从7月底开始，紫蓬镇食安办组织工作人员冒着酷暑，深入辖区小餐饮单位，全面摸排镇域范围内的小餐饮单位基本信息，健全食品安全监管台账。
据悉，此次模牌的小餐饮单位，主要是指符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征、经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）或者就餐座位数在75座（含75座）以下，不具备餐饮服务许可证的餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等小型餐饮服务单位。由于辖区内园区企业、工地、学校、集贸市场较多，整体摸排的工作量相当大。为扎实推进此次调查摸底工作，镇党委、政府高度重视，成立了由分管副镇长任组长的信息摸排领导小组，以食安办为牵头单位，联合工商、村（社区）等相关单位、部门，以网格为单位，定期召开调度会，通报信息摸排情况，在全镇范围内掀起小餐饮单位信息摸排的高潮，为下一步小餐饮食品安全整顿规范工作打下坚持的工作基础。（紫蓬镇 贾天鹏）
