诸如“再来一瓶”“第二瓶半价”等促销招数在食品饮料行业非常常见,但对于白酒这个传统气息浓厚的行业而言,这些似乎还是新鲜招数。
面对低迷的市场,白酒品牌开始尝试新的营销方式。郎酒集团推出“盒盖换小酒”的兑奖活动来刺激消费者的购买欲,消费者可凭酒瓶瓶盖换取一两装小瓶酒。
啤酒收集空瓶可换酒、酒盖儿标注小额奖金等促销方式在啤酒行业一度流行;白酒也有开盒有奖的促销习惯,奖品小到打火机、大至洗衣机、金珠等。从食品饮料行业取经,将“再来一瓶”等食品饮料行业的促销招式引入白酒不失为一种尝试,但这一方式本身存在着兑现难的问题——无论是厂家还是经销商都会想方设法在兑现上做文章。
先说“再来一瓶”。以某知名乳制品的塑料瓶装酸奶为例,购买大瓶装的酸奶再来一瓶获赠的是小瓶装酸奶。此外,记者从工商部了解到,“再来一瓶”促销到经销商手上不能兑现时有发生。有酒行业人士表示,小刀尝试过“再来一瓶”,但到了经销商、商店环节却无法兑现。
再说“第二瓶半价”。其促销手段更是有很多门道,举两个例子:(1)标识有“第二筒半价”的某品牌薯片,买了“番茄”和“牛排”的两罐,结账时发现居然没有折扣,售货员给出的解释是选两个同样的口味第二个才半价。(2)还是同以薯片品牌,买了两罐一样的黑椒牛排薯片,结完帐查小票发现又没打折,售货员解释说,您选的这种口味并不在第二筒半价的范围内。
其实早在2012年,业内专家关于白酒“再来一瓶”就有过探讨。专家指出,“再来一瓶”广泛适用于饮料、乳制品等产品,而这些产品的成本较白酒小得多,这是两者很重要的一个区别。还有专家指出,”再来一瓶“等促销方式有可能会降低白酒的品牌形象。
食品饮料行等的促销招式移植到白酒上,会不会产生排斥反应?又会有多大效果?如何规避“难兑现”等原有弊端?这些都是需要思考的。