福喜“问题肉”追踪——
必胜客一种食品停售 其他洋快餐未受影响
本报记者 李金昊 晓岩
“不便回应”“一切消息以官网为准”“店内营业正常”……由于“百胜”旗下众多品牌的连锁餐厅身陷“问题肉”引发的“质量门”，23日，记者兵分两路走访了市内的必胜客、肯德基、麦当劳等连锁餐厅，得到了这样的答复。记者采访时了解到，目前春城涉及“问题肉”的各大连锁餐厅生意并未受到太大影响。
肯德基：店内已张贴公示
当日11时，正值午餐时间，记者在桂林路与同志街交会处的肯德基餐厅内看到，不时有市民进出。店外虽未出现周末、节假日排长队就餐的情况，但是店内的空桌还是所剩不多。
随后，记者以就餐者的身份向店内一名工作人员了解到，目前肯德基已经在餐厅显要位置张贴了公示，上面明确写道：该餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料。
在该餐厅，前来就餐的王女士告诉记者：“只听说必胜客有问题，肯德基好像没有查出来。”市民张先生则表示，他也是看了新闻才知道“问题肉”事件，但是他来肯德基时多数只买冷饮和薯条，汉堡、炸鸡之类的很少吃，也就没担心。
麦当劳提醒顾客没有“问题肉”
在同志街麦当劳餐厅内记者看到，就餐的市民依然很多，店内已经没有空位。“顾客以学生为主，现在正值假期，全天生意都很火爆。”一名餐厅工作人员说。对于“福喜事件”，该工作人员表示，目前店内已经有相关的工作人员在市民点餐时提醒市民麦当劳不存在“问题肉”现象。记者在采访过程中看到确实有餐厅工作人员在对顾客进行提醒。
“我听说了‘问题肉’事件，但是我相信像麦当劳这样规模的餐厅，一旦发现了这种问题会及时处理。”一位正在用餐的市民说。
汉堡王午餐时门庭若市
记者进入红旗街一家汉堡王餐厅时正值午餐时间，店内已经排起了长队，丝毫没有受到“问题肉”的影响。一名店员表示，“问题肉”事件曝光后，汉堡王官方已经发出声明：“汉堡王已于7月21日凌晨下架封存上海福喜所有肉类原料，并全面启动调查程序。”
“请您放心，我们的肉类原料供应商不止一家，上海福喜的肉类原料我们已经全部封存，如果您对我们的肉类原料存在疑义，我们有专门负责该方面的人员会对您进行回复。”一名工作人员看到记者有所迟疑后表示。
“我单位在附近，每天中午都在这里吃饭，图个方便。我在减肥，就吃一些薯条喝儿点冷饮，从来不吃肉。”一位女士说，“问题肉”对她到该店就餐影响不大。
必胜客一种食品已经停售
当日中午，本报另一路记者到必胜客桂林路餐厅时看到，到该店就餐的市民比较多，餐位基本上已经坐满，旁边还有两三位市民正在排队等候。而在该餐厅的菜牌上，记者看到有一款岩烤系列的风味牛肉已经停止销售，但未标明具体的原因。
“听说有过期肉的事情，但感觉距离长春还是比较远，不应该受到影响。”等待就餐的王先生表示，他和女朋友经常来此就餐，感觉这里的氛围非常好，食品质量也应该没有问题，但他们在选择用餐品上还是有一些顾虑的。
随后，记者以就餐者的身份咨询时，必胜客桂林路餐厅的工作人员表示，他们只有一种由疑似问题供应商提供原材料的岩烤系列的风味牛肉已停止供应，并已对原料进行了封存，但具体的情况他也不是很了解。
星巴克未受影响
当日12时许，记者又来到了桂林路附近的星巴克餐厅，见该店里有四五个人在就餐，都是喝咖啡，没见他们点其他食品。一名工作人员表示，该餐厅食品原料供应商以本地为主，没有上海的，因此没有受到“问题肉”事件的影响。
德克士称无南方供应材料
当日12时30分许，记者来到德克士重庆路亚泰店看到，在此处就餐的市民非常多，还有市民带着婴儿来就餐。“我们经常来这里就餐，没有感觉有什么不适的。”市民王先生表示，他感觉该餐厅不存在问题。
该餐厅的工作人员表示，总公司官方声明中提到的“早餐火腿三明治”这款产品今年该餐厅没有销售过，其他产品原料供应商也都是哈尔滨的，不存在质量问题，市民可以放心食用。
据了解，德克士官方（上海顶巧餐饮服务咨询有限公司）声明称：在获知此事（上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品一事）后，立即主动进行内部清查，要求全国餐厅下架封存上海福喜生产的火腿片，并停止贩售“早餐火腿三明治”。
市民对洋快餐食品安全失望
除了上述餐厅的“铁杆粉丝”外，不少市民表示，对一向标榜“严守食品安全”的洋快餐发生这样的事很失望。“说以后不吃不现实，但是至少近一个阶段不会再去了。”市民赵先生说。与多数市民选择“不吃、少吃”不同，一位姓刘的市民表示，“福喜事件”暴露出的是国人对洋品牌的盲目崇拜以及相关职能部门的监管缺失。
律师：造成后果应追究刑事责任
近日来，必胜客、肯德基出现“问题肉”风波使市民惶恐不安，注重食品安全问题及保护消费者合法权益已成为社会关注焦点。
当日，记者采访了吉林良智律师事务所张嘉良律师。他建议广大市民在购买食品时，为了维护自身的合法权益，应做到以下几点：
首先，要仔细查看食品生产标识、生产日期等；其次，要保存好购买凭证，以便维权；最后，如买到了不合格的食品，消费者可以向食品生产者和食品销售者要求赔偿，通过法律途径来维护自身合法权益。
“根据《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条规定：生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。”张嘉良律师表示，食品安全问题重大，直接关系到人们的身体健康，他建议有关部门对此高度重视，严惩生产经营不合格食品的行为。生产经营数量巨大，造成极大危害后果的，依法追究其刑事责任。
中国百胜关于
上海福喜事件的声明
中国百胜注意到日前发布的“初步查明上海福喜涉嫌有组织实施违法生产经营行为，5名相关责任人已被控制”的消息，这让百胜震惊和痛心。福喜作为一家享有声誉的大型跨国企业，旗下公司竟然发生由管理人员主导、有组织实施的违法违规及不诚信行为，这令人难以置信和无法接受，对此中国百胜严厉谴责。中国百胜决定即刻全面停止向中国福喜（包括上海福喜）的采购。中国百胜将视政府部门的最终调查结果保留对福喜集团采取一切法律行动的权利。
之前受影响的两款肯德基早餐产品，现已从其他供应商处完成调货，目前所有产品正常供应。必胜客仅有一款产品受到影响，暂停销售；个别产品的个别原料由于更换了供应商而造成产品口味略有不同。由于今天的决定，必胜客可能还会有少数产品在个别餐厅临时断货，届时请以餐厅公示为准，敬请广大消费者谅解。
基于本次事件的惨痛教训，中国百胜将重新审视、评估现有供应商的监督管理体系。待相关政府部门的全部调查结束后，中国百胜再行公布我们的具体措施。
中国百胜
2014年7月23日
