基隆市蔬菜公会理事长杨中历表示,基隆市今天(22日)蔬菜到货量正常,但当地高丽菜涨幅约有50%。蔬菜平均涨幅大约在1到2成之间。
根据“农委会”农产品交易行情显示,台北果菜批发市场今高丽菜供应量增加一倍以上,每公斤批发价降为38.6元,比前天的43.6元有所下降,但仍较早前偏高,可能是担心台风后菜价大涨的预期心理而抢购所导致。
因应豪雨所带来的蔬菜涨价潮,媒体建议民众在发布海上警报时,立即采买绿叶蔬菜约一个星期的份量作为库存,另外也可以购买价格平稳、较不受台风豪雨影响的蔬菜,如豆芽菜、菇类等。另外,购买在煮炒后较不容易缩水的蔬菜,相对会比较划算。