对于身体有残疾的人来说，做许多事情都非常困难，可是在高淳区桠溪镇桥李村石家自然村，却有一对残疾夫妻靠自己的力量开起了豆腐店，方便邻里。
近日，金陵晚报记者来到张冬祥家时，只有一只手臂能干活的他正在整理做豆腐的木筐。
今年46岁的张冬祥告诉记者，自己和妻子都是残疾人，妻子张小香自小患小儿麻痹症属二级残疾，而自己右手19岁时在用脱粒机脱麦子时不小心被绞断了。他与妻子在当地顾陇一家福利厂工作时相识并结婚，后来福利厂倒闭，夫妻俩就选择了做豆腐，每天有40多元的收入。
张冬祥告诉金陵晚报记者，儿子在当地公司上班，家里仅有1.8亩口粮田，妻子虽说腿有残疾，但除了帮着做豆腐，也会在附近做点事，每天收入30元。张冬祥表示，他俩虽有残疾，一年下来也有二三万元的收入。
