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庆丰包子铺部分产品提价 负责人称成本上升

   2014-07-15 京华时报3960
核心提示:  庆丰包子铺部分产品近日已悄然提价,庆丰包子铺相关负责人毕海波昨天告诉记者,提价的原因主要是成本上涨。  记者了解到,

  庆丰包子铺部分产品近日已悄然提价,庆丰包子铺相关负责人毕海波昨天告诉记者,提价的原因主要是成本上涨。

  记者了解到,此次提价产品并不包括包子类产品,主要是馄饨、粥类等。如皮蛋瘦肉粥由3元/碗调整至5元;鲜肉馄饨从5元调整为6元。提价幅度从11%到66.7%不等。

  对于为何提价,毕海波表示,最重要的原因是原材料成本上涨,如荠菜、海鲜价格的上涨不是企业能够控制的;另外,以往是由公司配送馅料到各店,各店自己再加工,现在基于中餐的标准化考虑,直接配送成品,这样成本自然上涨;同时,目前物流、人工成本也在上涨。总之,涨价是遵循市场的定价原则。

  >>庆丰包子铺部分提价产品

  产品         原价  现价

  皮蛋瘦肉粥(碗)  3元   5元

  鲜肉馄饨(碗)    5元   6元

  鲜虾馄饨(碗)    9元   10元

  猪肉荠菜馄饨(碗)8元   10元

  燕京鲜啤(瓶)    6元   8元

  麻辣凉面(份)    7元   9元

 
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