医生们都鼓励新妈妈哺喂新生儿母乳，然而，有些新妈妈可能因疾病因素或奶水不足而无法如愿，有时候则是宝宝本身因素，例如半乳糖血症、苯酮尿症的婴儿无法喝母乳，这时就需要以配方奶粉替代。不过，泡奶粉也是一门学问，使用不当可能会影响宝宝健康，有些注意事项不能不知道。
对喂食新生儿配方奶粉的步骤，有以下注意事项：
准备及调奶之前应彻底清洁洗手，尤其是更换尿布后应彻底洗手，以免有害细菌黏在手上，经泡奶时带入宝宝口中。
注意配方奶是否在有效期限内。
先清洁奶粉罐及奶粉盖后，再打开奶粉盖。
使用已消毒过的奶瓶调制配方奶。
将水煮沸后，略微冷却至70℃的热水冲泡配方奶。世卫组织指出配方奶并非无菌产品，建议泡制配方奶粉时应该使用70℃的热水冲泡，以杀死可能含有引起严重疾病的病原体。
调奶时需依照调制所规定水量调配，先加水，再加入奶粉，依正确调奶比例，若太多或太少水，都有可能造成宝宝腹泻或便秘。
均匀左右摇晃奶瓶至底部无奶块为止，勿上下用力摇晃奶瓶，以免产生过多气泡。
以热水调奶后，将奶瓶在水龙头下冲凉或放置在冷水的杯子里降温，待冷却到适合的温度，先将滴入手腕内测试温度，在不冷不热、温温状况下，再给宝宝喝。
若调配好的配方奶没有使用，迅速冷却后，在 5℃以下的冰箱冷藏最多可存放24小时，待要食用时，再取出隔水回温，但回温时间勿超过15分钟，且千万勿使用微波炉加热，因为不均匀加热可能产生热点，烫伤婴儿口腔。
调配好的配方奶应该在2小时内喝完，加温过的配方奶或部分食用过的配方奶，一定不能放回冰箱，且不应留到下一餐使用。
宝宝喝完配方奶应注意其反应 ，例如大小便的状况、有无溢奶或吐奶情形。若调奶方式正确无误，宝宝却出现腹泻、便秘或偶发的吐奶，应先请教专业的医师诊视后，再决定是否更换奶粉。
