一是加强培训学习。该镇组织安监站工作人员进行业务培训，深入学习《鉴别食品安全管理知识》和《食品安全法》，提高鉴别食品质量的相关知识和关于食品管理监管的法律、法规。
二是加强监管力度。组织人员开展食品安全专项整治，对该镇21家食品店18家食品摊点、以及该镇区域内所有设有食品经营柜台的商铺中开展食品添加剂、熟肉、卤制品、水产品等项目进行拉网式检查，坚决取缔伪劣、有害食品。
三是明确监管职责。对街道、村居经营食品的商店按片承包到人，实行责任追究制，以确保全镇群众度过一个安全的夏季。（通联：王树民）
