2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后与会并指出,食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失,同时亦给不懂食品安全知识、不明真相的老百姓带来不必要的恐慌,被别有用心者利用进行不正当竞争。宗庆后呼吁进一步加大对网络信息、特别是负面信息发布的管控,严格按照食品安全法的规定进行食品安全信息的发布,对造谣传谣的违法行为给予严厉打击,保护企业的合法权益,营造良好的食品安全舆论环境。
对于当前食品安全形势,宗庆后建议建立食品安全良好舆论环境,实现社会共治,同心携手维护食品安全。“建议由食品监管部门设立接收食品安全信息的平台,让消费者通过该平台可及时举报相关食品安全信息,经过相关监管部门审查核实后发布,并追究相关生产企业的责任。”
宗庆后指出,娃哈哈作为全国知名民营企业之一,这些年来亦屡受负面虚假信息的影响。最为典型的就是2011年在网络上大肆炒作的“营养快线凝胶事件”,把正常的蛋白质凝结现象歪曲成凝胶,并用“能当避孕套”这种恶意抹黑的煽动性语言污蔑娃哈哈产品的声誉。虽经娃哈哈通过正面回应澄清了事实,但还是遭受了无法挽回的巨大损失。
对于近期部分网站、微信上出现的说娃哈哈富氧水产品忽悠消费者的负面报道,宗庆后指出,娃哈哈富氧水是严格按照卫生部规定生产的,并经质量监督部门审查批准取得了产品生产许可证,质量和安全性都是有保障的。经CNAS认可的实验室检测,娃哈哈富氧水产品下线时其溶解氧含量可稳定的控制在100mmg/L左右;在货架期3个月后的溶解氧仍可保持在80mg/L左右;产品开盖后在室温条件下放置1小时后,其溶解氧含量为70mg/L左右,放置2小时后,其溶解氧含量为60mg/L左右。
宗庆后表示,诸如此类的虚假信息不仅给企业造成了很大损失,同时亦给不懂得食品安全知识、不明真相的老百姓带来不必要的恐慌,被别有用心者利用进行不正当竞争。
“我们呼吁要进一步加大对网络信息、特别是负面信息发布的管控,严格按照食品安全法的规定进行食品安全信息的发布,对造谣传谣的违法行为给予严厉打击,保护企业的合法权益,营造良好的食品安全舆论环境。”宗庆后说。
会上,宗庆后还介绍了娃哈哈在保障食品安全上所开展的工作,如建立研究院,从国内外引进教授、博士,全面系统地开展基于食品安全的企业产品研发、设备创新;利用信息技术构建企业食品安全质量追溯系统等,确保食品安全。