家电价格战的硝烟还没散去，一些电子商务平台又开始盯上螃蟹，俗称“纸螃蟹”的螃蟹礼券纷纷开售。淘宝网一个名为“蟹天蟹地”的网店中，有几十个礼券产品在销售，最低折扣为2.3折，如原价798元的10只装礼盒，含5只3.2-3.4两的公蟹、5只2.2-2.4两的母蟹，现价仅188元。另一家网店宣称，一盒10只装公母对半的大闸蟹，价格为380元，不过如果提前预定，可获优惠价240元，相当于打了近6折。
螃蟹爬上互联网，对于解决农产品卖难本是好事；网店开打价格战，看上去消费者能得实惠。不过，事实真相究竟如何呢？
兴化是“中国河蟹养殖第一县”，去年螃蟹养殖面积在68万亩左右。在网上输入“兴化+螃蟹”，会跳出两个不同版本的网站：一个是经兴化市水产局授权创办的集螃蟹养殖、交易于一体的专业网站，一个是该市永丰镇几家合作社联合创办的网站。陈秋传负责前一个网站的管理，他说，今年气温条件就整体而言，比较适合螃蟹生长，丰收几成定局。他给记者算了一笔账，以50元/斤、一亩水面养200斤螃蟹算，满打满算产值1万元，而养殖成本一般每亩在7500元左右，亩均利润2500元左右就不错了。“我觉得这段时间网上流行的‘纸螃蟹’大多是炒作，毕竟，价格过低的大闸蟹，质量难以保证，不排除个别商家以次充好。”
当地最大的螃蟹养殖公司——兴化红膏大闸蟹股份公司的工作人员告诉记者，今年“泓膏大闸蟹”估计要到9月中旬才能上市，但目前在南京等地的专卖店可以提前购买到礼品券。他坦言，礼品券只是标了价格，并没有标明螃蟹的规格。一张礼品券能够领取多大规格的螃蟹，要等螃蟹正式上市后才能确定。
“其实，我在2000年就开始上网卖螃蟹，但仅仅卖了一年就放弃了，重新回到传统销售模式，因为鲜活农产品网络销售还存在很多问题。”高淳县青松固城湖水产合作社负责人邢青松说，一来，鲜活农产品的物流配送要求非常高。比如螃蟹，必须在24小时内送到才能保证无死蟹，但现在的物流配送还不能满足这一条件，尤其是路途比较远的订购者；二来，农产品的规格也很难做到像工业品那样精确到毫厘。在螃蟹行业里，是不是“规格蟹”，价钱完全不一样。比如说，3两9的公蟹，去年每斤售价40元，可如果是4两的，能卖到60元，就因为后者是“规格蟹”。普通消费者不大可能称重每只螃蟹的分量，如果商家以次充好、以小充大，看上去消费者得到实惠了，其实却是吃亏了。
在店家以超低价推销螃蟹券的同时，一些曾经购买过螃蟹券的消费者在网上诉说自己被坑的经历：还足量呢，去年提到的螃蟹简直小得不能再小了！在网店的评论中，不时能看到类似的抱怨。记者从泰州、扬州等地工商部门也了解到，这两年，每到螃蟹上市季节，大闸蟹投诉就成为焦点，主要是“纸螃蟹”销售惹的祸。据了解，“纸螃蟹”销售商主要分为两类：一类是蟹农或养殖公司，可根据自己的捕捞量来确定“纸螃蟹”的销量，这类网店被投诉比较少；另一类则类似中介，他们先把券卖了，再组织螃蟹货源，这样做最容易出现意外，因为一旦货源紧张，必然会产生“提货难”等问题。
“电商开打螃蟹价格战，会导致农民和市民‘双输’。”螃蟹养殖专家、高淳县水产局局长陈贤明告诉记者，农产品不同于工业品，工业品产量越大、成本越低，而农产品的成本是相对固定的。电商热衷价格战，进货时拼命压低价格，必然挤占农民的正当利益；销售时利用农产品的“不精确性”，搞“模糊营销”，客观上又会损害消费者利益。“江苏是螃蟹养殖大省，但各地的螃蟹在价格上是不同的，普通消费者根本没法辨识螃蟹产地，这会让一些不规范的商家乘虚而入。”他认为，农产品网络营销是大势所趋，搞得好，可以让农民和市民两头受益，但如果一味盯着价格，打价格战，就走歪路了。因此，有关部门应对这种新兴销售方式进行监管，消费者也应多个心眼，不要只盯着价格，毕竟一分价钱一分货。2012年08月27日 来源：新华日报
