“外表光鲜都是给别人看的，我要对自己的人生负责。”
电台DJ音乐编辑
辞职回家卖咖喱饭 兄弟，大家想晓得，你是啷个说服爸妈的？
■还没到售卖时间，彭迪和同伴慢条斯理准备。
■之前8年，彭迪几乎将所有收入投到了买正版碟上，家里收藏上千张。
■一日三餐，都是先在家做好，再用小推车运到爱心亭售卖。
■彭迪的妈妈坐在一旁，默默注视忙碌的儿子。
■昨日中午，怕儿子忙不过来，妈妈也出手帮忙。
辞职回家卖咖喱饭
兄弟，大家想晓得，你是啷个说服爸妈的？
A、在窗几明净的办公室，听听音乐轻松月入5000元，每天工作时长不超8小时……
B、在菜市场和大妈讨价还价，凌晨4点起床熬稀饭，每天累得倒头就睡……
面对这样一道选择题，你的选择是什么？80后重庆崽儿彭迪选择了B。
上个月，31岁的彭迪在沙坪坝区重庆八中附近租了一个爱心亭，卖咖喱饭。在此之前，他曾是一名时尚音乐编辑，在上海一家广告公司做得风生水起，每天大部分工作是为电台选选音乐。
这个选择受到家人、朋友的种种质疑，但彭迪并不在乎：“外表光鲜都是给别人看的，个中滋味只有自己知道，我要对自己的人生负责。”
爱好
辞职
音乐当工作 幸福感很强
2005年，彭迪从武汉体育学院公共关系专业毕业。酷爱音乐的他一直对传媒业情有独钟，他也很快就在一个电台找到了音乐DJ的工作。
彭迪用“顺”来形容这几年的职业生涯：“跳了几次槽，都和音乐相关。音乐是我的爱好，所以很长一段时间，我的幸福感都很强。”
2011年，彭迪跳槽到上海一家广告公司，成了一名音乐编辑，朝八晚四，事不多的时候还可以早下班。在外人看来，这份工作很舒适，选选歌，没什么压力，上班时间短且自由，算个小白领。月收入5000多元，业余还能赚不少外快。
但彭迪感觉到了不安。“音乐当爱好，甚至当成年轻时的工作，都是很好的选择，但要当成终生事业，问题就太多。我年龄越来越大，它的收益、升职前景等，我不能再无视。”加上复杂的职场关系、个人与公司理念的冲突，彭迪的焦虑感越来越强，觉得不能再这样混日子。
辞职
改行卖咖喱 家人都反对
“除了音乐，我还能做什么？”彭迪花了很长一段时间思考这个问题。
2013年的一个周末，几个朋友到他家中做客，平日喜欢做饭的彭迪小露了一手，做了最拿手的咖喱饭。没想到获得朋友们一致好评，“你这水平，可以开个店了。”
开店的念头就此成型，“同样做自己喜欢的事，工作环境单纯，自由度高……”数了数好处，彭迪就开动了。利用兼职时间试水外卖，主要就做咖喱饭。
彭迪尝试到写字楼发传单，逐渐收获生意，有时一天能接二三十份单子。
半年后，看着每月已能赚5000多元收入，彭迪放心辞了职。但开始全职经营后，他发现了问题：上海做咖喱饭的人太多，各个档次都有，自己的优势并不明显。此外，自己一个人做一个人送，压力也太大。
当他把辞职的消息告诉家人后，也遭到家人一致质疑。“疯了呀你，放着好好的工作不干，居然去卖外卖？”“娃儿，不要异想天开了。”一度，彭迪都不敢跟家里联系。
回乡
能否有市场 感觉很迷茫
父亲彭少林告诉重庆晚报记者，得知儿子辞职后，他还专程到上海，和儿子理论了一番，试图扭转他的决定。
结果，彭迪说服了父亲。“他讲了之前工作的瓶颈感，以及对这个项目的信心。”彭少林说，最后他只甩给儿子一句，你也大了，只要自己考虑清楚就好。
半年后，彭少林夫妇又提出建议，希望儿子能回重庆：一方面，重庆咖喱市场还没起步，有前景；另一方面，家人可以提供帮助，不必那么累。
考虑再三，上个月，彭迪回了重庆。他还拉了一个志同道合的朋友入股，一起经营。
余钱都拿去买了正版发烧碟，收藏上千张，工作8年，彭迪并没攒下什么积蓄，他向银行贷了5万元。在家人的帮助下，彭迪选择学生作为主要经营对象，并租了一个离家不远的、重庆八中附近的爱心亭开始经营。由于场地限制，彭迪每天只能在家中做好咖喱饭，用保温盒暖着，用小推车推到爱心亭。
彭迪开始担心另一个问题：咖喱市场没起步是好事，可对于一个以码头文化为主的城市，大家的接受度究竟如何？彭迪告诉记者：“迷茫之余，有一点我很清楚。无论能开多久，我都要坚持把咖喱饭做得干净卫生。哪怕是削土豆皮，都一定要削得干干净净，一个斑点也不能有。”
改变
妈妈来帮他 辛苦也快乐
从一个坐办公室的时尚白领，变成一个每天在菜市场、家中厨房、小铺子连轴转的小老板，彭迪自己也觉得有些不适应，“有点怪怪的。”
彭迪喜欢这种生活的单纯，“虽然更辛苦，但人与人的交流很轻松愉快。”一个月过去，不少菜市场大妈都喜欢上了这个彬彬有礼的小伙子，还提前准备好菜品给他。
这一月时间，彭迪也做出很多调整：之前只卖午餐，但为拉动顾客，改卖一日三餐，早晨卖粥，下午和晚上卖咖喱饭；为迎合重庆人的重口味，将咖喱料都换成了麻辣口味。
当然，这也使他比以前更辛苦，凌晨4点就得起床，还得多跑两趟送货，晚上最早8点才能收工。“确实疲惫。”彭迪说。
不过，看到已经慢慢有固定的食客，他觉得做的一切都值了。而之前持强烈反对态度的母亲，现在也常来帮忙。在家里会帮着儿子煮土豆，昨日中午客流最旺的时候，彭妈妈也来到爱心亭，帮手卖饭。记者看到，不少学生排队购买。一位高一学生告诉记者，因为中午下课有点晚，食堂人比较挤，就出来尝尝鲜。
彭迪坦言，近来生意不错，每天早晨能卖出近30份粥，中午能卖出近50份咖喱饭，晚上则在30份左右。
对于收入和未来的计划，彭迪表示还未细算，虽然不知投入的5万余元成本何时能赚回，但目前特别享受给自己打工的快乐。“如果有可能，希望可以做个时尚的咖喱主题餐厅，放我喜欢的音乐，这样我最喜欢的两样东西就可以融合了。”■重庆晚报记者 李梦真 贺怀湘 摄影报道
