统计数据显示,2013年银川市抽样送检完成食品安全检测27类3701个产品,其中,食品3471批次,餐具230批次,食品检验合格率为92.4%(其中大米、小麦粉、食用植物油、味精、酱油、食醋抽检合格率达100%,小作坊食品合格率为91.1%.枸杞抽样31批次,全部合格);餐饮具合格率为77.9%;蔬菜抽检3248份,合格率98.2%;水果613份,合格率100%.
2013年,银川市通过各项专项整治活动,检查经营主体7.3万户次,取缔无照经营37户,捣毁食品加工、私屠乱宰“黑窝点”41个,查处经营违法案件539件,罚款60.26万元。移送刑事处罚案件13起,刑事拘留24人,取保候审3人;拟取缔3区129户饮食娱乐业违规经营户;取缔校园周边无任何手续食品摊贩35户,立案查处1户;摸清全市162家小饭桌情况,正在进行整顿;清理小作坊1300多家;查出0.68万头(只)各类病害动物,并全部无害化处理。