30岁的小李（化姓）从读大学开始就很喜欢西方文化，生活上十分“小资”,经常和朋友们一起去吃西餐，每次他都会点三分熟的牛排吃。近半月，小李出现腹泻、腹痛症状。头几天他自己从药店买了药，吃了几天没有任何效果。昨日，小李来到武汉市中心医院就诊，最后确诊为牛带绦虫病。消化内科医生给小李服用了特效药后，他排出一条1米多长的牛带绦虫。
检验科卢忠心主任分析了小李的病史和生活习惯后认为，其发病原因与长期食用三分熟的牛肉有关。牛带绦虫的成虫主要寄生于人的小肠，这种虫的外形扁长好像链条似的。虫卵在牛肠内孵化并可随血循环遍布全身，生长成囊尾蚴，人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物，3个月后即会在小肠内发育为成虫，成虫寿命最长可达60年以上。
卢忠心提醒，人体内寄生牛带绦虫病后，还可出现贫血、肠梗塞等并发症。预防感染此种寄生虫的方法是：不买未经检验的牛肉；切完牛肉后，要用开水洗烫砧板和刀具；不吃生的或未煮熟的牛肉；牛肉最好要冷冻后再食用（小于两公斤的牛肉，在-7℃以下的冰箱内需冷冻24小时以上，才能冻死囊尾蚴）。吃牛排还是吃八九分熟为好。牛带绦虫病患者，要在专科医生指导下服驱虫药。
