济宁的李先生是一名食品批发商,专做食品批发生意。春节前后,他从外地购进了一批膨化食品大礼包,价值3万多元,但是卖出去没几天就发现问题了,这是些过期产品,有的都过期两年了。
济宁的李先生以每袋10元左右的价格,购买了一批“福旺旺大礼包”,里边装的是些儿童喜欢吃的膨化食品。虽然外包装上标的生产日期是2014年1月15号,但是里面装的30多包小食品,大部分都没标生产日期,少数标注的甚至是2012年生产。
济宁食品批发商李先生:“这个是12年九月五号的,这个是12年十二月十二号的,保质期是十个月,就证明这些产品都是些过期的产品,他发过来以后就应该是过期产品。”
发现是问题食品后,记者跟随李先生赶到德州平原县恩城镇,找到了卖给他这批产品的食品厂。
食品生产厂工作人员:“我也听说过这事,不是先前给你解释了吗?是发错货了,装卸工装错了。”
济宁食品批发商李先生:“装错了,你怎么不提醒我呢?”
食品生产厂工作人员:“你报过计划来,一点一点的退,公司现在没钱……”
记者从这家食品厂的生产车间看到,所谓的膨化小食品,就是从这口盛着一些颜色发黑的油的大锅里油炸出来的。
记者:“多长时间换一次油?”
食品生产厂工作人员:“三四天吧。”
不仅如此,这家食品厂的工作人员,还直接用手抓取小食品进行封口包装。
记者:“为什么直接用手啊?”
食品生产厂工作人员:“要求戴手套的……”
记者:“为什么没用?”
在包装操作台上,记者还发现了一个印制生产日期的工具,这个工具可以手工调日期。令人意外的是,记者去的那一天明明是3月14日,可是合格证上盖的日期都是3月15日。
记者:“为什么盖15号?”
食品生产厂工作人员:“不就是差一天吗,没什么大不了的。”
按照《膨化食品》的国家标准,该类食品每批产品出厂时都要进行检验。但是记者注意到,这家公司位于角落检验室里的各项仪器,大多布满了灰尘,有的地方还锈迹斑斑。经过德州市平原县公安局工作人员的现场调查发现,制作这些膨化小食品的原料——大米的外包装上,没有任何关于生产厂家、出厂日期等标志。
德州市平原县公安局工作人员:“这些大米是下脚……”