据了解，这批头茬西湖龙井是3月19日下午1点以前，在杭州狮峰山采摘的龙井鲜叶加工而成。因为当天下午杭州地区下起大雨，开采当日狮峰山总加工只有近30斤。
西湖龙井大面积开采要到3月22日以后。杭州市西湖龙井茶管理协会介绍，消费者在购买西湖龙井时，需要认清地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标二合一。另外，针对市场"早产"西湖龙井的现象，他们将会同工商部门开展对"西湖龙井"证明商标的联合执法。
西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，今年的打假重点包括：没有获得许可的企业印制西湖龙井包装，没有获得许可却销售西湖龙井茶和包装；将以杭州、北京、上海等为重点，划区域定专人负责打假。
