香港食物卫生局1月27日从一批来自广东顺德的供港活鸡样本中检测出H7禽流感病毒，香港特区政府随即宣布于1月28日销毁长沙湾临时家禽批发市场内的所有活鸡，并停止活鸡交易至2月18日，此间，内地活禽无法供应香港市场。
港府2月18日宣布，香港本地活禽交易在2月19日凌晨恢复正常，但内地活鸡供港将再停4个月，进口鸡苗及冰鲜、冷藏的食品则不受影响。
高永文说，当恢复输入内地活鸡后，假如再验到鸡只有问题，会启动应急方案，届时会暂停香港长沙湾家禽批发市场的运作。而应急方案的地点必需要有冲水、去水及排污等设施，当局希望能一边运作一边进行工程。
至于将香港与内地鸡只分流的问题，高永文说困难更大，要就心仪地点进行研究，是较为长远的目标，估计需时较长。
另外，对于有活鸡承包商不满政府早前停售活鸡后，不向承包商赔偿，向当局发出律师信，高永文说，会与律政司研究信件内容，尽量向业界解释政府措施的原意，最重要目标是预防禽流感影响到市民。
