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甘肃油橄榄叶应用研究获突破

2014-02-25 中国食品报 84 0
核心提示:日前,由中国科学院兰州化学物理研究所邸多隆研究员主持,陇南田园油橄榄科技开发有限公司、兰州化物所、兰州大学合作完成的油

日前,由中国科学院兰州化学物理研究所邸多隆研究员主持,陇南田园油橄榄科技开发有限公司、兰州化物所、兰州大学合作完成的油橄榄叶的基础与应用研究和产业化项目获2013年甘肃省科技进步一等奖。

该项目在中科院"科技支甘"项目和甘肃省"科技重大专项"项目资助下,以油橄榄叶中的有效成分--橄榄苦苷、黄酮类化合物的分离制备关键技术及产业化为研究目标,开展基础研究、应用研究和产业化实施,成功地将自主研发的核心技术"多级串联树脂柱富集分离-二元或三元洗脱体系梯度洗脱-同步分离制备高含量橄榄苦苷和橄榄总黄酮提取物"进行工业化转移。合作企业投资2900万元,新建年产50T含量橄榄苦苷和橄榄总黄酮提取物生产线,自2010年5月投产以来,已取得明显的经济效益和社会效益。通过产业化实施,该技术的成本性、先进性和环保性均处于国际领先水平。

甘肃陇南是我国最大的油橄榄种植基地,长期以来,油橄榄产业在栽培、种植,尤其是橄榄油深加工方面的研究与开发,已取得重大进展。但是,对于油橄榄产业产生的废弃物--油橄榄叶的研究与开发较薄弱。这不仅导致大量的天然植物资源--油橄榄叶的浪费,而且引发环境污染、生态恶化等一系列问题。

该项目旨在利用现代分离技术,充分利用目前被废弃的油橄榄叶为原料,提取分离具有重要生理活性和广阔市场前景的有效成分--橄榄苦苷、黄酮类化合物及其他多酚类化合物,变废为宝,延长产业链,形成具有市场竞争力和区域特色的雷竞技ap官网入口 产业和产品,符合国家雷竞技ap官网入口 产业政策和战略发展的需求,具有重要的社会效益、经济效益和生态效益。(柯继)

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