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双核臭氧杀菌技术有效推动南京盐水鸭加工业的发展

2014-01-08 上海康久消毒技术中心 157 0
核心提示：南京盐水鸭是江苏省南京市特产，中国地理标志产品，该食品的皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点，且有良好的滋补作用，深受消费者的喜爱。不过，南京盐水鸭由于营养丰富、水分含量较高
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  • 继承中华饮食文化 发展中国食品产业
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