香港食卫局长高永文21日表示，每逢内地长假，本地奶粉需求都会大增，但现时难预测增长幅度，奶粉供应压力测试已准备就绪，将在4个范畴作测试，包括奶粉的整体供应、零售链的补货机制、订购奶粉的热线，以及在零售点预订奶粉等，以测试奶粉供应能否应付不同程度需求。
高永文又称，香港对H7N9禽流感的防控工作一直没放松，十一黄金周时的出入境口岸会继续量度旅客体温。
港九药房总商会理事长刘爱国表示，现时奶粉供应正常，并未缺货，料各药房会因应黄金周增加入货，而奶粉商应会配合，可在黄金周加密送货，在原本每周送两次货以外，多送一次货，但因现有"限奶令",相信"抢奶"情况不会太严重。
