中国食品网

长沙查获最大一起食品非法添加案 防腐剂超标700多倍

2013-09-04 长沙新闻网 107 0
核心提示:长沙市公安局治安支队食安执法大队向媒体通报一起非法添加案,因往蕨菜、干笋里滥添加焦亚硫酸钠导致严重超标,以王某朝为首的7名家族食品犯罪嫌疑人目前已被公安部门采取刑事强制措施,将面临生产销售伪劣产品罪的起诉。

窖池真相:浸泡在黑色水中的蕨菜,经简单清洗包装后就进入了市场。


一边是成袋的防腐剂,另一边是包装盒上写着“尝尝自然的味道” 。均为谭琳静 周卫伟 摄影报道

  星辰在线—长沙新闻网9月4日讯(首席记者 谭琳静)

  蕨菜、笋丝是颇受南方市民喜爱的小菜,爽味可口。但最近,自从跟踪暗访并捣毁了黎托一个做蕨菜、干笋加工的黑工厂后,市食安、公安经办人员都有些对这两种食物“发怵”:非法添加的防腐剂超过国家标准700多倍,现场加工环境不堪入目,甚至比垃圾场好不了多少。昨日,长沙市公安局治安支队食安执法大队向媒体通报一起非法添加案,因往蕨菜、干笋里滥添加焦亚硫酸钠导致严重超标,以王某朝为首的7名家族食品犯罪嫌疑人目前已被公安部门采取刑事强制措施,将面临生产销售伪劣产品罪的起诉。

  暗访取证  小店子牵出大黑厂

  今年6月,长沙市公安局食安大队收到线索,称随着气温转暖,高桥大市场现代商贸城里有农副产品添加了“东西”。侦查员接到线索后,对一些门店进行了抽样送检,结果发现现代商贸城新村4栋72号门面的“王伯农副商行”销售的野蕨菜和笋丝二氧化硫严重超标。

  “最严重的两个样品超标了700多倍和800多倍!”市公安治安支队食安大队副队长熊海军介绍。侦查员马上对这个店子进行了锁定,发现这个店子的店门很小,存货也十分有限,但店主王某朝却有大货车、面包车、三轮车等规格不等的运输车辆。侦查员意识到,这背后,一定有一个相当具有规模的加工窝点。

  为了不打草惊蛇,多路侦查员开始全力跟踪送货车。经两个多月的摸排,民警终于找到了店主位于雨花区黎托合丰村的生产黑窝点。民警发现,这是一个以四川人为首,盘踞长沙制作销售伪劣食品多年的家庭食品安全犯罪团伙。为首的王某朝,以残疾人母亲方某的名义,组织生产、销售伪劣蕨菜和笋丝,全家包括孩子在内十几人均参与生产,销售和贮货仓库有9个。

  记者直击  生产环境不堪入目

  8月26日傍晚起,一场收网行动悄悄展开。市食安办组织公安、质监,兵分两路,一路扑向负责销售的高桥门店,一路直捣位于黎托棚户区的黑窝点。

  只见高高铁门之内,搭着简易的大工棚,棚子下方,有5个大坑,底部铺上一张大编织塑料或透明塑料,当作生产用的窖池。可这里给记者的第一印象就像个垃圾场,很难想象这是一个食品生产加工地:各种不同颜色的编织袋杂乱无章地垒放着。麻布袋里装的是一捆捆的蕨菜和笋子。而在另外一些小池子里,里面的水都是黑色的,装满蕨菜的编织袋浸泡其中。

  王某朝说,自己从广西批发进这批蕨菜和笋子后,就会放到窖池里浸泡:“麻袋里放水,水里放了点焦亚硫酸钠和盐。”在池子里浸泡三四天后,就根据订单的情况,从池子里捞起蕨菜,切断后装袋,直接往袋里灌水、包装。熊海军告诉记者,这些货已经存放了六七个月却不腐烂。记者注意到,在黑工厂的一间小房子里,成袋成袋的焦亚硫酸钠堆放在墙角,而另一边,成品的包装盒上却写着“尝尝自然的味道”。

  民警当场扣押劣质笋丝和蕨菜成品、半成品116吨,收缴未用完的焦亚硫酸钠128.5公斤。在现场负责收网指挥的市政府副秘书长、市食安办主任黄吉邦介绍说,这是目前食安部门查获的长沙市最大一起非法添加案。

  利润惊人 两个月销售达50万元

  昨日,市公安食安大队正式向媒体通报:自2010年初以来,犯罪嫌疑人王某朝为牟利,在未办任何证照情况下,伙同其母、妻、妹妹、妹夫等开设黑工厂日夜生产“能辉”牌笋丝和野蕨菜,违法添加防腐剂焦亚硫酸钠用来防腐和着色,已经触犯了《刑法》第144条,涉嫌生产销售伪劣产品罪。目前7人已被采取刑事强制措施。

  王某朝告诉本报记者,自己从广西批发进货只要五六角钱一斤,这样简单半加工后,蕨菜卖到27元/件,笋子17元/件,利润惊人。“最开始是小打小闹,这几年生意很好,每年销量增长70%,最开始每次进货,只要拿一点点,现在一拿就是好几十吨。”王某朝说。

  据调查,仅今年6月至8月,王某朝销售金额就达50余万元。通过位于高桥的门店,这些问题食品流向了长沙及周边地区的农贸市场和餐馆,而且通过物流货运销往江西、浙江、福建等外省市。警方正在深挖中。

  对话犯罪嫌疑人王某朝

  “我说我自己也吃,你会信么”

  “食”,人字底下是良心。像垃圾场一样的窖池,脏乱不堪的生产环境,随意添加的化学防腐剂,这样生产出来食物,经过了简单加工、包装后流入了市场,最后在餐馆里以凉菜甚至是精美的“什锦菜”的呈现方式,被人吃进了肚子。生产者究竟是什么样的心态,可以对别人的身体健康视而不见?本报记者独家采访了王某朝。

  记者:你的货被谁买走了?

  王某朝:好多菜市场从我这调货,他们加工出来后很漂亮。他们最后卖给凉拌摊或者是餐馆了。

  记者:你知不知道焦亚硫酸钠不能乱用?

  王某朝:我看老家的同行都在用,别人做出来很漂亮。我还是只是用了点焦亚硫酸钠呢,别的人还用其他的……

  记者:别人还用什么?

  王某朝:苯甲……(另一种防腐剂)

  记者:你做食品行业这么多年,对食品添加剂知识有没有概念,这东西是可以随意乱放吗?

  王某朝:那别人做出的东西还要直接入口呢,我浸泡两三天后,顾客买回去吃的时候还要洗……

  记者:我刚看了你生产的地方,特别是你那几个池子,给我的感觉像一个垃圾场。你自己觉得你的生产环境怎么样?

  王某朝:哎,我叫我妈妈不要再在这里生产了,她就是不听我的,我说要正规地挖几个窖池,她说挖一个要几万元,我现在一个这样的池子只要一两千元。

  记者:你们这样生产的蕨菜和笋子,你们自己吃么?

  王某朝:……(沉默)

  记者:你怎么不回答?

  王某朝:我说我自己也吃,你会信么?

举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
Baidu
map