台湾一厂家酱油中潜在致癌物“单氯丙二醇”超标

食品伙伴网讯据台湾"中央社"消息，台湾"卫生署"17日指出，桃园县一江食品公司制造的双鹤小辣酱等9项酱油调味料，潜在致癌物"单氯丙二醇"超标。

台湾行政院卫生署食品药物管理局17日表示，一江食品制造的双鹤小辣酱、尚鹤酱油膏、福味香酱油、双鹤酱油、胜发油膏、双鹤酱油膏、一江油膏、巧香酱油特制鱼露、郁方酱油膏等9项产品，单氯丙二醇超过卫生标准0.4ppm.

一江食品公司回应称，单氯丙二醇是酱油生产过程中自然产生，未能有效去除，导致成品残留过量，公司已配合政策回收相关产品。