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水果不能代替孕妈妈正餐

2013-06-05 中国食品网 中食网 421 0

  夏季的水果品种丰富,加之天气炎热,清甜爽口的水果可以消暑开胃,往往成为孕妈妈们的最爱。其实,对于体检指标正常的孕妈妈,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。

  据南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任介绍,由于水果大多含糖量较高,脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。

  “对于体检正常的孕妈妈而言,吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。”据戴永梅介绍,在所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,因此孕妇多吃樱桃,对胎儿很有帮助。西柚中叶酸含量丰富,秋梨还可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。但西瓜、菠萝、葡萄等水果因含糖量较高,肥胖和有糖尿病家族史的孕妇少吃为妙。山楂对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要慎用;适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水;如果孕妇贫血,还应该少吃石榴和杏。

  任何一种水果吃太多,即便孕妈妈体质再好,身体都会感觉不适。最好选择如苹果、樱桃、草莓、桃等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过250g,患有妊娠糖尿病的孕妈妈一天摄入量最好控制在100g内,吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养素的摄入。

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