由于今年春季气温较往年同期偏低，所以原计划于6月3日举办的福山区第七届大樱桃节延期，开幕时间暂定于6月6日至8日之间的一天，地点选在东厅街道丁家夼居委会，届时将启动“大樱桃采摘休闲游”。记者5月30日前往丁家夼居委会探访时发现，用于开幕式的舞台已经建好，工人们正加班加点铺设广场。当日下午，记者在福山双龙潭樱桃谷看到，采摘园里的樱桃大多已成熟，各项迎客工作也准备就绪，游客不仅可以享受到采摘的乐趣，还可以在门楼水库边乘凉，品尝烧烤和农家菜。
在福山双龙潭樱桃谷，樱桃大多已成熟，现在就已经有游客在采摘了
工人们正加班加点地建设开幕式的主会场
□喜获丰收
千亩樱桃结硕果采摘园开门迎客
5月30日，记者来到福山区东厅街道丁家夼居委会，看到了第七届中国·烟台大樱桃节的主会场。站在主会场向下俯瞰，只见满坡的樱桃树结满硕果，成熟早的樱桃果实红得发紫。“我们村的大樱桃种植历史有三十多年了，现在村里有260多户居民，共种植了900多亩樱桃。”丁家夼居委会工作人员王子光说。
在福山区双龙潭樱桃谷，谷主王贤岗带领记者沿着往年的采摘线路在园内转了一圈，“这边是早红 ，还有红灯和美早，也都已经成熟了 。”王贤岗告诉记者，虽然26日至27日的强降雨让园内一些早熟的樱桃出现了轻微裂果现象，好在损失不大，“这个季节我一点都不希望下雨，下雨会让樱桃果实甜度降低，伴随而来的大风还会导致落果。”王贤岗说他关注了天气预报，近期不会出现大的降雨，这也为接下来的采摘提供了有利条件，所以王贤岗的樱桃谷早就开始迎客了 ，5月30日当天已经送走了一批游客。
□现场忙碌
早上六点就开工，30人忙到晚七点
“这是开幕式当天的舞台，已经建好了 ，全是用大理石铺成的，以后村里可以用它举办文化活动。”中午，王子光带领记者走进了村外的樱桃林里，隔着樱桃树枝叶，记者看到，山坡上一辆推土机正在平整路面，几位手拿铁锨和锤子的工人正低头工作，身后是一座高约半米的平台，那便是刚建好的樱桃节开幕式的主会场。王子光告诉记者，这个舞台长18米，宽10米，是工人们用整齐的大理石长条砌成的，舞台两侧设有台阶，中间安放LED 大屏幕，舞台后面用天然的雪松树作为背景，更显原生态。“我们30位工人，从今年3月份开始建设，每天都是早上6点多就开工，一直干到晚上七点。”王子光说，截至目前，他们已经拉好了电线，确保开幕式当天的供电，通往山顶的路面已经硬化了 8公里，面积2400平方米的广场也已经铺设了近一半。王子光告诉记者，他们将争取在6月5日之前完成主会场的建设，迎接开幕式。
丁家夼居委会党支部书记安道升告诉记者，今年丁家夼居委会将承办第七届中国·烟台大樱桃节暨大樱桃采摘休闲游活动，“会场下方有停车场，面积有3000多平米，还配备有公厕，完全可以接纳开幕式当天的游客。”据了解 ，借着这次大樱桃节 ，丁家夼居委会还将推出特色休闲旅游，开挖了人工湖，将来种上垂柳，以供游客赏观；通往山顶的路面硬化之后，采摘樱桃的游客可以登上山顶俯瞰樱桃园，别有一番乐趣。
□节庆预告
除了品尝大樱桃还有演出可以看
采访中 ，记者了解到，由于今年春季气温较往年同期偏低，所以原计划于6月3日举办的福山区第七届大樱桃节延期，开幕时间暂定于6月6日至8日之间的一天，整个节日大约持续一个月，届时，游客不仅可以品尝到当季较早的大樱桃，还可以观赏到活动现场的特色演出等精彩节庆活动。
据介绍，采摘园地点及路线将在近日公布，由于各个采摘基地的樱桃品种不同，将有不同的成熟时间，市民、游客及旅行社可根据自己的实际出行安排选择当季的樱桃品种采摘。
采摘提示
不要折枝取果切忌攀爬果树
“今年虽然樱桃成熟晚，但是游客兴致很高，早早开始预备着采摘了。”王贤岗高兴地说道。王贤岗家的双龙潭樱桃谷位于门楼水库旁边的解子崖附近。“在我们这边既可以进行常规的采摘活动，还可以边在水库边吹风，边吃烧烤，也可以自带钓竿垂钓，之后品尝我们的农家菜 。”王贤岗介绍说 ，仅设立樱桃采摘活动，已经不足以显示特色，他有一个设想，就是把樱桃采摘与福山当地的特色农家菜捆绑在一起，游客采摘樱桃之余，还可以品尝到门楼水库的淡水鱼等美味。
“我们今年新投资建设了一个遮阳棚，里面铺了细沙，坐在里面乘凉很惬意。”王贤岗还提醒游客文明采摘，不要折枝取果；为了自身安全，切忌攀爬果树。
