昨日，吉林省工商行政管理局公布二季度长春、吉林两地校园周边儿童食品经营单位质量监测结果。
本次监测共抽检了30个企业生产的包括糕点、饮料、油炸食品、糖果、果冻等在内的30个儿童小食品样品，检测内容包括标签、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、铅、无机砷等指标。
结果显示，不合格样品18个，合格率为40%。
吉林省工商行政管理局已经要求所有不合格产品下架，对经销单位进行查处。
据了解，不合格样品中有6个样品的微生物指标不合格，占不合格样品的33%。
消费者食用微生物超标严重的食品后，很容易患痢疾等肠道疾病，严重的可能造成中毒性细菌感染。
此外，本次抽检的不合格样品中还有2个样品的酸价指标不合格，占不合格样品的11%。
专家介绍，酸价超标就是一种变质，也就是俗语所说的“哈喇”了，食用这种产品可能对人体造成潜在伤害。