据第三届中国(厦门)火锅料节组委会介绍，前期招展工作进行非常顺利，因为有了之前两届展会的积累，行业人士对本届展会都有一定的了解，对展会的专业性也非常认可。
展会招商工作从去年11月份前后开始，截止到目前为止，在整个展馆的生产商展区，展位已经基本确定完毕，还剩下极个别的标准展位，有兴趣的企业也可以抓紧时间联系组委会。
目前的生产商展区，云集了火锅料行业最具代表性的一线企业，包括郑州三全食品股份有限公司、海霸王(汕头)食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、福建腾新食品股份有限公司、山东惠发食品有限公司等。第三届中国(厦门)火锅料节也因此成为火锅料行业专业性最强、最具导向性的展会。
在供应商展区，目前也吸引了机械设备和添加剂辅料在内的众多供应商。石家庄晓进机械制造科技有限公司、石家庄市汉普食品机械有限公司、河南千年冷冻设备有限公司、理源(远东)集团有限公司等行业内知名的企业，都已经入驻本届展会。
确定参展的企业，现在不少都已经开始筹备参展计划，进行前期的设计等工作，据一些参展企业透露，他们也将在展会上推出一系列的新产品。
据本届展会组委会介绍，目前展会招商工作已经完成了80%以上，剩余的展位有不少企业也已经有了预订意向。从展位图上看，生产商展区的位置所剩无几，剩余展位多集中在供应商展区，如果有机械设备或原辅料供应商有意参加，还需要尽快联系组委会。
