瞧准时机来采购就是很划算
“就知道最后几天肯定会便宜，赶快带朋友过来一起买。”市民付女士过三天就要回宁化老家了，得知年货会没剩多少天，连忙叫上朋友去逛展。她一口气买了四包红枣、三包鲍鱼卷，还有苦荞茶等。买鲍鱼卷时，一旁的朋友很郁闷，“她之前就买了，那个时候一袋13元，现在才10元。”付女士的朋友看比之前便宜，又买了三袋回家。除了鲍鱼卷，付女士觉得展会上买的红枣又好吃，价格又便宜。新疆的红枣，超市里一斤装的随便都要70多元，这边才卖30多元、40多元，试吃一下味道很好。她准备买回去给母亲吃，希望母亲的气色越来越好。付女士买年货回家送父母，市民王女士则买了两箱螃蟹回家送亲友。“都说这边海鲜好，过来瞅瞅，刚好又碰到做活动，可惜前20箱没抢到。”一位工作人员正在帮王女士把海鲜绑在电动车上。“每天有20箱螃蟹做活动，每箱30元，一个小时就抢光了，没抢到就只能45元一箱买回去了。”王女士说，即便如此，她还是觉得买得很值。过年王女士家可吃不完两箱的螃蟹，这些都是准备送亲人朋友的。展会逛累了不如坐下喝喝茶在展会上，一个卖茶的展位显得很温馨。昨天阴雨天，一位泡茶小妹熟练地泡着茶，对面坐着两三位周边商家的人和一些逛展的市民。他们一会儿聊生意，一会儿聊每一种茶的功能。泡茶小妹提供茶，对面展位的人就提供橄榄蜜饯作茶点，还有个红枣展位的拿出红枣和自己买的海苔，放在茶桌上供大伙品尝。只要有市民经过，别的展位的人就会招呼进来品品茶，他们的吆喝声可比泡茶小妹还大，一下就帮小姑娘卖出一些茶。“阴雨天的，大家聚在一块喝喝茶、聊聊天，又暖和，也不会无聊。”这位小姑娘笑着说，她泡了一壶苦荞茶，泡的过程中，茶香四溢，还介绍起茶的制作工艺与功效来，对面展位的人间或还插上几句，不知道的人还以为她也是卖茶的。“我是对面卖蜜饯的，经常跑来讨茶喝，挺好喝的，都互相帮帮忙，呵呵。”一位工作人员说。“没想到逛展会还能进来蹭茶喝，很惬意啊，大包小包的，还能有个坐的地方。”市民陈老先生带着老伴来逛展，逛了一圈又一圈早就走累了，没想到还能喝茶休息。陈老先生说，老伴有“三高”，品着小姑娘泡的苦荞茶，觉得味道确实不错，据说对“三高”有疗效，就买了两罐回去。教你挑年货红枣要挑个大结实的吃点红枣美容养颜，不少市民逛年货会时，也喜欢买些回去。但是怎样才能挑到质优的红枣？“刘家铺子”展厅在妈妈集市已经经营了五六年的新疆红枣，老板邓先生给我们教了几招，怎么才能挑到好红枣。“这么多品种和等级的红枣，其实很多是同一棵树上长出来的。但是长在树梢上的，吸收的阳光水分多，所以个头就越大，营养成分也较高，相比长在下面的红枣要更甜。”邓先生说，另一个方法就是按红枣，轻按下去能弹回来的，说明肉很实，是好枣。相反按完瘪下去的枣，就不好。红枣的外皮要挑光滑的，水分更多。
“有些枣，吃完后会有很多红红的碎外皮粘在牙齿上，吃一颗就不想再吃了。但新疆的和田玉枣，就不会。”邓先生说，这个枣经过先进的加工工艺，口感很好，不会在牙齿上残留外皮。相比和田玉枣，属灰枣级别的珍珠枣，口感没那么甜，但会香一点。
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