据了解，2012年10月26日—29日，第八届中国食品博览会在成都成功举办。为了组织参加好本届食博会，市商务局按市委、市政府的指示要求，制订详细方案，认真落实参展企业和展区搭建及相关后勤工作。产品展览展示是食博会的重要内容，不仅为参展商和采购商提供相互认识、相互交流并最终实现交易提供平台，而且是全面展示我市食品工业新成就的一次良好机会。为此，市商务局积极组织各区县有一定影响、发展前景好、科技含量高、市场适销对路的食品参展；根据《四川博览事务局关于印发第八届中国食品博览会四川特色食品展区方案的函》要求，安排我市标准展位60个，市商务局负责展位特装，内外部装饰做到了布局合理、美观大气、特色明显，充分展示了我市食品工业的整体形象，达到“新、特、美”的效果。
此外，食博会期间，市商务局还组织参展企业积极与国内外大、中型商业集团、连锁超市、批发商、零售商、酒店、宾馆及国际连锁企业进行贸易洽谈；利用平面广告媒体、电视、网络、影碟、户外广告等多种宣传手段，大力开展多种形式的宣传促销活动，进一步提高我市名优特食品的知名度和市场占有率，提升企业形象，增强市场竞争力。
在为期四天的展会中，我市10区县共60户食品企业参加本届盛会，现场销售额达668.3万元，签订意向性购销协议3065万元，取得了丰硕成果。
