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第六届海峡两岸茶业博览会举行两岸民间斗茶活动

2012-11-15 中国食品网 中食网 351 0
  据第六届海峡两岸茶业博览会组委会提供的消息,2012海峡两岸民间斗茶赛暨“金古月杯”国家级非物质文化遗产大红袍斗茶赛14日在中华武夷茶博园开幕。该活动是第六届海峡两岸茶业博览会专项活动,也是海峡两岸茶人交流最直接的平台,斗茶大赛茶样600多个,闽台两地茶农茶商积极参与,展示了海峡两岸深厚的茶文化底蕴和浓郁的茶文化氛围。

  斗茶始于唐代,初名“茗战”,宋称“斗茶”,据考发端于以出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年,茶农、茶客们都以此活动为契机,比赛茶品的优良次劣,并且广交茶友,切磋技艺。世界文化与自然遗产地福建武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,茶文化底蕴深厚。唐、宋时期盛行的“斗茶”一直延续至今,成为各地茶人比拼茶叶质量高低的重要方式。

  福建是茶文化的发祥地,从闽南铁观音的清香,到闽北武夷岩茶的厚重,从闽东白茶的淡雅,到闽中茉莉花茶的芳醇,福建是中国茶叶形态最为完备的地区,也是目前国内茶产业最为发达和成熟的地区。同样,与福建仅一水之隔的台湾,茶文化也十分盛行,一片小小的茶叶以自己独特的自然和文化魅力影响了海峡两岸同胞。

  2001年第一届武夷山大红袍民间斗茶赛开始举办之初,便吸引了国内外诸多媒体的强烈关注,为武夷茶品质的提升、茶产业的发展起到了极大的推动作用,直至今日,这项盛事已经成为海峡两岸茶业博会的重要交流赛事之一。武夷山民间斗茶赛的影响力日益扩大,为海峡两岸茶人切磋技艺,交流心得提供了很好的平台和契机。

  本次斗茶赛以“弘扬斗茶文化,增进两岸交流,提高茶叶品质,促进茶业发展”为宗旨,由海峡茶博会组委会主办。据斗茶赛的策划执行机构问道文化传媒介绍,本次斗茶大赛茶样600多个,涵盖了武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂、品种)、红茶、白茶、台湾乌龙、铁观音等五个茶系。

  本次斗茶的颁奖典礼将于11月17日下午在第六届海峡茶博会主展馆举行。


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