本届食博会进一步突出市场需求,强化推介与对接功能,有针对性地加强采购交易的配套服务,帮助企业提高产销效果。除了全国百强商贸企业采购对接会、国内外大型连锁企业采购洽谈会等传统采供对接活动,还扩大了葡萄酒和进口食品的展示展销,举办持续一天的“库车日”活动,首次举办宁波老字号集中展示展销活动。此外,食博会联合中石油、中国电信、轿辰集团和市餐饮、美容美发、沐浴休闲、家政、成品油等五大服务类行业协会,从11月10日起举办联合惠民促销活动。组委会印发了8万张面值10元的赠票,附带商家的折扣、优惠券分发给参会者,借助食博会效应拉动内需,扩大消费。
为了应对网络时代对消费理念和方式的挑战,食博会组委会此次与国内大型综合性团购网站合作,以“原产地”和“食品安全”为核心卖点,首次开辟了食博会团购频道,把线上的网购需求与线下庞大的优质食品和农产品资源连接起来,帮助企业实现展前、展中、展后的长效对接,为采供双方提供增值服务。网上食博会在食博会开幕之日同时上线,并在食博会现场连续两天开展广场活动。