今日，第87届全国糖酒商品交易会将在福州海峡国际会展中心正式开幕。作为中国食品和酒类行业规模最大、影响最广的行业盛会，本届糖酒会将吸引近三千家食品企业、十余万专业观众来榕参会。整个糖酒会将一直持续到10月21日。
据悉，展区将按葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、综合馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆、包装展区等八大类别进行专业分馆、分区规划，并首次设立“台湾食品专馆”和“茶叶专区”。
本届糖酒会对参展企业实施严格的资质审查，严格杜绝假冒伪劣产品和侵权行为的发生。所有参展企业不仅要提交合法有效的企业注册资质、生产许可证等相关法律文件，而且还必须提交每一类展品的详细清单，同时携带第三方机构出具的半年内有效的产品检验报告备查；进口食品更是需要提交入境货物检验检疫证明等材料。
据了解，全国糖酒会作为我国酒类和食品行业最大的产销对接平台，参与交易的产品绝大多数都与老百姓的日常生活息息相关，很多都是食用类快速消费品。不过，糖酒会又是一个专业的看样订货会，所以普通市民不可能像在商场里一样选购糖酒会上的展品。少量品尝也许可以，但要掏钱购买却有难度。
按照往届惯例，少数展商在展会快结束时可能会因为不愿意再把展品带回而出售展品，但大多数的展商都不会出售自己的展品。因此，对于福州市民来说，是否逛展、如何逛展，就变得很有讲究。
昨日，组委会相关人士建议，如果你对酒类、食品行业感兴趣，希望进入这个行业，无论是做制造还是做销售，还是做服务，那么了解糖酒会，参与糖酒会，熟悉糖酒会就是王道，因为糖酒会是全国酒类、食品行业的制高点；如果你对于进入这个行业
没有兴趣，只是想凑热闹，淘便宜货，那么最好还是理智对待，要尽量避开临时交通管制区域，最好选择公共交通出行；或者干脆不与参会客商争抢“路权”，帮助糖酒会减轻交通压力。
19-21日市民可参观票价20元
昨日，记者从全国糖酒会组委会获悉，全国糖酒商品会将于18日上午举行开幕式，18日为专业厂商专场，19日-21日市民可到会参观，票价20元。
为方便市民出行，“糖酒会”期间共有14条公交线路服务于福州海峡国际会展中心。专线车将在车前挡风玻璃右下角摆放“第87届全国糖酒会专线车”指示牌。
另外，展会期间，共安排1600辆出租车在展会人流高峰期实施保障。
