第八届中国食品博览会现场
10月17日，第八届中国食品博览会（以下简称“食博会”）组委会对外发布新闻，第八届食博会将于10月26日至29日在四川成都举行。本届食博会由商务部与四川省人民政府共同主办，商务部流通产业促进中心、中国商业联合会、成都市人民政府、四川博览事务局、四川省商务厅、四川省雷竞技ap官网入口 厅、四川省经济与信息化委员会承办，华侨茶业发展研究基金会协办，中国食品安全报社支持。
据四川博览事务局副局长张维利介绍，食博会是商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。自2004年起，分别在武汉、宁波成功举办了七届，累计展览面积37.3万㎡、展位1.75万个、参展企业1.2万家、成交额约为480亿元，影响力不断扩大，已经成为商务系统推进产销对接、拉动食品消费、促进食品市场繁荣的一个重要平台。
为进一步提升食博会水平，发挥展会在全国范围内搞活流通、扩大消费的功能，商务部自2011年起采取公开申办食博会。第八届食博会花落成都，首次在西部地区举办，也是实行申办制度后的首届展会。主办方选择成都，不单看重的是食品业在川的成熟发展和历史积淀下的深厚饮食文化，更是希望借由西部开放承接产业转型升级的东风，促进中西部乃至国内外食品行业间的技术交流与合作，推进中国食品消费与流通健康发展。
注重实效 展区面积、参展国家将创历届之最
据中国经济时报记者了解，第八届食博会以区域规划和重点行业规划相结合，展览面积达10万平方米，创历届之最。其中主展场面积8万平方米，设酒饮、肉业、茶叶、调味品及食品原材料、食品加工机械、国际食品、综合食品、四川特色食品8大展区，种类繁多的特色产品将集中亮相食博会。分展场设在大西南茶城和西南食品城。据统计，本届食博会将有来自境外31个国家和地区、境内31个省（区、市）的3042家企业参展。参展国家、地区和省（区、市）数量均超历届。
本届食博会还精心策划了新闻发布会、开幕招待酒会、第八届食博会开幕式、领导巡馆、中国食品产业发展高峰论坛、优质食品推介与采购洽谈会、肉品质量安全快速检测大比武等活动。各项活动均由专门机构负责，目前活动筹备工作已就绪。另外，我们还将在展会期间专门举办大型流通企业采购说明会暨对接洽谈会，为专业买家免费搭建采购平台，为参展商提供丰富的营销手段和贸易良机，力促上下游产业衔接，达到实效。会后，组委会还将继续做好跟踪服务，建立采供配对服务的长效机制。
亮点突出 国际化、专业化水平提升
据介绍，今年组委会还对本届食博会进行了精心策划和组织，着力提升展会服务，创新形式，丰富内容，提升成效。本届食博会亮点突出：境内外嘉宾踊跃参会参展；国际化、专业化水平提升；名企纷至 优质品牌闪亮登场。
组委会高度重视嘉宾邀请工作，境内外嘉宾踊跃参展参会。一批国际商协会、跨国公司负责人将出席本届食博会。其中，国际咖啡组织（ICO）执行主席席尔瓦先生将出席本届食博会；目前已初步确定包括商务部有关司局负责人、美国雷竞技ap官网入口 部官员、家乐福、中粮集团、双汇集团、雨润集团高管在内的8位嘉宾将作精彩演讲；由澳门经济局、民政总署、商会等25人组成的澳门采购代表团届时也将通过澳门代表团食品专场采购洽谈会与各供应商面对面交流，搭建内地与澳门政商界的沟通桥梁。截至目前，已有19个省（区、市）代表团将莅临展会，其中部分省（区、市）将由副省级领导带队参展参会。
为进一步做好采供对接，搭建高效的贸易交流平台，我们先后赴日韩、新加坡、港澳台等国家和地区宣传推介食博会。目前，已与160多家中国驻境外使领馆商参处、500多家境外商协会、1200余家国际食品企业等建立直接联系。境外共计59个国家的69个网站刊登了食博会相关信息。截至目前，已有境外31个国家和地区的企业确定参展。此外，本届食博会将坚持专业化办展思路，加大专业展与专业馆比重，专门设立了国际进口食品馆，将集中展示境外参展食品企业的产品和技术，充分体现食博会的国际性和专业性。同时，为有效落实采供的高效对接，组委会已向各大专业市场、各商协会、行业网站以及各领事馆、境外机构驻蓉代表处发放40万张邀请券，欢迎广大市民莅临观展。
本届展会的各组团单位将围绕展会主题，积极组织优质展品到会展示。其中，食品工业强省广东省展位500平方米,参展企业30余家，大都是广东省知名企业，主要产品类别有凉茶饮料、调味品、食用油、肉制品、焙烤食品、糖果蜜饯、保健食品等，较好地体现了广东食品产业发展水平和文化特色。酒类方面，五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒等中国最着名的白酒品牌将亮相食博会。同时，来自马来西亚白咖啡、斯里兰卡红茶、冰岛海产品、法国糕点以及意大利、澳大利亚、西班牙、罗马尼亚、智利、加拿大等着名葡萄酒将在国际馆展出。
