第九届中国（北京）国际冰淇淋乳制品展览会已开始启动报名，今年的展览会秉承七八年的优秀传统，在组织，服务，运作，交流等方面都极尽功力，并在海外招商和技术交流方面有所突破，将给全国用户带来全新的感受与效果。
中国（北京）冰淇淋乳制品展览会之所以成为全国冷食业盛会有众多原因，其中重要的是展会展商来自全国各省市，观众来源也是遍布海内外。本届参展商达420余个，据统计从展品上看，上海展商以生产机械设备为主，北方展商则以添加剂原料及代理为主。青岛厂家主要展品是包装机和冷柜，还有厂家带来模具和五金附件。杭州、广州、海南厂家则会更多展示原辅料和特色配料。展商展品的分布特点显示出中国冷食制造上游供应商的区域分布和产业优势，并在相互作用下得到更快发展。而分析这些企业参展轨迹不难看出，90%的企业是至少2此参展。可以说，中国（北京）冰淇淋展览会为推动上游供应商产业形成和发展，为区域优势的形成和凸显产生了十分明显的促进作用。
4月7日，来自海内外的上万客户将汇聚北京，届时中国冰淇淋行业的大聚会拉开序幕，为期3天的行业盛宴将有精彩的内容和丰富的展品亮相，值得期待。
