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中华人民共和国卫生部公告(2007年第15号)

   2007-10-12 中国食品网中食网5700

    根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。

  特此公告。

   二○○七年八月七日

食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量(g/kg)
酸度调节剂 六偏磷酸钠 碳酸饮料、运动饮料 1
磷酸三钠 方便湿面调味料包 80
抗结剂 硅铝酸钠 乳粉和奶油粉及其调制产品、香辛料及粉、复合调味料、酵母类制品、固体饮料类、可可制品、速溶咖啡、蛋糕预拌粉、淀粉及淀粉类制品、食糖、干酪、餐桌甜味剂、盐及代盐制品 按生产需要适量使用
消泡剂 聚二甲基硅氧烷乳液 食用油脂 10mg/kg
抗氧化剂 乙二胺四乙酸二钠 软饮料 0.03
着色剂 日落黄 巧克力制品 0.3
诱惑红 巧克力制品 0.3
胭脂红 蛋卷 0.01
柠檬黄 蛋卷 0.04
乳化剂 硬脂酰乳酸钠 发酵米面制品 2
水分保持剂 甘油 复合调味酱 按生产需要适量使用
防腐剂 乳酸链球菌素 0.15
酱油、酱及酱制品、复合调味料 0.2
稳定剂 六偏磷酸钠 乳及调制乳 1.0(以六偏磷酸钠计)
三聚磷酸钠 含乳饮料 2
茶饮料、咖啡饮料 1
甜味剂 山梨糖醇 炼乳及其调制产品 按生产需要适量使用
麦芽糖醇 炼乳及其调制产品 按生产需要适量使用
乙酰磺胺酸钾 冷冻饮品 0.3
营养强化剂 维生素C 胶基糖果 630mg/kg-
13000mg/kg
维生素E 胶基糖果 1050mg/kg-
1450mg/kg
儿童配方奶粉 3.3-6.0mgα-TE/100g
硫酸铜 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 1.6-7mg/kg
加工助剂 聚二甲基硅氧烷 面包烘烤制作工艺 30mg/dm 2 (在模具中的使用量)
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