2012中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（2012食博会）全国路演3月份的最后一站，2012食博会组委会于3月27-29日来到广州，进行展会宣传推广工作，拜访了广东当地食品、养生行业协会，介绍博览会销售进展情况及观众组织情况，与当地协会达成初步战略合作意向。此外，组委会还参观了同类展会，并与知名企业进行深入交流。
作为北京重要的食品健康产业展览会，2012食博会特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过20000平米。同时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。
