2011年11月6-8日，第五届中国国际饮料工业科技展（CBST2011）在上海世博主题展览馆隆重举行，来自全球20多个国家和地区的212家饮料供应商、25000平方米的展出面积汇集了饮料全产业链的所有设备及材料。其中，灌装封口设备制造商占14%；前／后处理设备制造商15％；贴标／喷码设备制造商占9%；干包装机械制造商占10％；吹瓶／注塑机械制造商占8％；仪器仪表／检测设备制造商4％；附属设备／阀门管道制造商13％；包装容器/材料/印刷6%；原辅材料/加工助剂及其他27%，许多大型参展商能为用户提供饮料生产的整体设计方案，其参展设备包括了许多种类，特别是很多新技术和新设备系首次公开亮相。另外，本次展会的一大亮点"饮料创意区"，不仅囊括了可口可乐、百事、达能、雀巢和康师傅全球的饮料样品，还展出了1500余款来自全世界具有导向意义和参考价值的饮料包装。
纵观CBST2011，"创新"二字贯穿全场；细品每一个展台，更不难发现"科技创新、食品安全、高速高效、节能降耗"的追求始终萦绕。CBST已经成为中国乃至亚洲饮料工业发展的风向标。从KRONES全球领先的"AUTOCOL不干胶贴标机"到SACMI"OPERA系列贴标机"；从南京轻机"含果肉饮料冲瓶、灌装、灌装、拧盖四位一体机"到"廊坊百冠GWXJO8A00000五合一超洁净果粒灌装机"；从新美星"高速吹灌旋一体机"到杭州中亚"BFC吹灌旋一体机"；从乐惠集团"PET洁净型五合一热灌装机组"到广州南联"全自动液体灌装封口机"；从HEUFT的"HEUFT VX 和SQUEEZER QA"到山东明佳"高速在线非接触式检测技术"；从合肥中辰"DBF200/DBF400流量计控制式混合机"到温州日中"新一代果汁加热速短时蒸发器"；从江苏星A"XGF系列瓶装水全自动灌装线和MX-XT系列全自动旋转式吹瓶机"到重庆轻机"G真空转鼓和FOM106A水平圆盘过滤机"；从东莞佳鸿"ECOBLO系列、ECOFPRM系列吹瓶机"到广州星联上演的"模具秀"，从多米诺"I-TECH新产品"到奥瑞金"覆膜铁DRD罐"，从朗盛化学"维果灵"到美孚"SHC宝力达系列-合成高温聚脲基润滑脂"，最前沿的技术，最具市场竞争力的产品，最完善的解决方案，CBST2011为所有的专业观众带来的是一场众星云集的饕餮盛宴。
CBST2011的圆满闭幕意味着CBST2013筹备工作的开始，CBST2013将继续秉承"只有更好"宗旨，加大资金投入，增加服务内容，努力打造最为辉煌、最有实效的饮料行业盛会，使所有参展商获得向全行业展示自己新技术的机会。
