为期三天的2010中日韩食品博览会今天在烟台国际博览中心隆重开幕，中外知名食品企业纷纷参展，在近2万平米的参展大厅，各参展商使出浑身解数招揽眼球，以图通过烟台这座新崛起的中国食品名城展示和推广自己的产品，使自己的企业品牌更加响亮。
“Very good”！看着展馆内琳琅满目的各色食品，美国外商Mike连连赞叹，“中国的美食太诱人了！”高唐驴肉、乐陵小枣、重庆麻辣烫、北京烤鸭……各种美食荟萃，Mike大饱眼福口福。
在龙口东宝食品展厅，Mike站定，拿起一瓣糖醋蒜细细咂摸，“好吃，好吃”，腌辣椒、甘姜片、腌萝卜……MIke吃得津津有味。看到众人惊讶的目光，Mike笑说，他喜欢中国，喜欢中国的每一样小吃，只要遇到就不会放过品尝的机会。
“把所有美食集中一起，这样的机会太好了！”Mike感叹不虚此行，一旁的友人告诉记者，Mike有个很中国化的名字“安世同”，他此次来烟，就是洽谈食品出口合作的。
大樱桃借势推出吉祥物
各色美食吸引眼球，众商家推出的玩偶、宠物同样令人惊艳。昨天刚拉开采摘节帷幕的中国大樱桃第一镇张格庄，乘胜出击，在展会上推出吉祥物“樱樱”、“桃桃”，可爱的造型成了众参展商及市民瞩目的焦点，很多人争相与玩偶合影留念。
除了大樱桃，国内某调味品企业推出的玩偶气模也吸引众人眼球。“看在眼里记在心里，这就是我们要达到的参展效果”，面对众人惊叹的目光，该企业工作人员淡然表示。“食品博览会搭建的交流平台，对所有商家来说机会都是一样的，能不能利用好，就看各自的招数了！”
食博会打造美食名牌
诸城外贸的凤祥食品吸引众多市民
靠视觉取胜，总有点美中不足，视觉味觉齐上阵，人气势不可挡。
在B馆诸城外贸展位前，里三层外三层的人群将工作人员围了个水泄不通。缕缕香味儿飘来，很多人手拿美味的鸡柳、鸡翅吃得满嘴溢香，令人垂涎。“故意没吃早饭就赶来，为的就是品尝这里的美食，太好吃了！”市民孙大叔抱着小孙子吃得不亦乐乎。
火爆的人气和场面，让诸城外贸公司经理王伟喜上眉梢。“这次食品博览会，我们来对了！”这是该公司第二次来烟台参展，去年首次参展在我市举行的“中国绿色食品博览会”，让该公司尝到了甜头。据该公司所属的山东凤祥食品公司经济师丁伟介绍，自参展去年的“绿博会”后，该公司知名度直线飙升，公司所生产的鸡肉制品市场销售火爆一时，目前已进驻家家悦、银座等商超，在同类食品竞争激烈的情况下，市场占有率已达到30%。“虽然根本原因在于我们产品自身质量过硬，但食博会的推动作用功不可没！”丁伟说。
现场很多参展商纷纷表示，“通过一年一度食博会搭建的交流合作平台，为参展企业提高知名度、开发推广市场销售，起了推动积极作用。”
对此，经信委有关负责人表示，食博会经过几年培育，已经成为国内以中日韩食品工业合作为主题的唯一一个展会，全面展示食品工业的优势企业、名牌产品，为打造区域品牌，展示行业形象，促进共同发展，搭建了良好的合作平台。
