食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，目前美国雷竞技ap官网入口 部雷竞技ap官网入口 研究服务局的科研人员正在研究一种可以感染苍蝇的病毒，希望以此作为手段减少食源性疾病的发生。
研究发现，当苍蝇感染了这种名为"唾液腺肥大病毒"后，雌性会停止排卵，雄性则停止交配，有效控制了苍蝇的生育，减少了苍蝇群体的数量，进而控制了沙门氏菌与大肠杆菌疫情的发生几率。
目前研究的关键在于提高病毒对苍蝇的感染比例，然而目前正常情况下苍蝇的感染几率较低，仅为0.5-1%。研究发现，苍蝇在病蝇与水存在环境下的感染几率较大，在50%以上。
