食品伙伴网讯 据外媒报道，一项最新的研究在世界范围内首次发现，牛奶中的一种效果类似于鸦片的成分可能与婴儿猝死综合症相关联。
波兰奥尔什丁瓦尔密亚玛祖里大学的研究人员近日报道，由婴儿配方奶粉喂养并且经历过呼吸暂停这种"近乎婴儿猝死综合症"的12名婴儿，其体内β-酪啡肽-7（beta-casomorphin-7）这种多肽的含量是20名无呼吸障碍历史的正常婴儿的3倍。
然而，这12名有过致命呼吸障碍的婴儿，其体内二肽基肽酶Ⅳ（Dipeptidyl peptidase-IV,DPP-Ⅳ）的含量较低，该酶被认为能修饰β-酪啡肽-7,或者使β-酪啡肽-7失活。
该研究发表于《神经肽》杂志，作者在文中表示，牛奶中的β-酪啡肽-7被认为具有类似鸦片的效果，这意味着任何对于婴儿未发育完全的中枢神经系统的入侵，都能抑制婴儿的呼吸系统。
研究人员得出结论认为，与该12名受试婴儿相关的2个因素显示，β-酪啡肽-7与呼吸暂停相关联。
然而，有澳大利亚医生表示，该研究不太成熟，或者说不足以得出结论，家长无需对此付诸任何行动。
原文链接：<http://www.smh.com.au/world/study-connects-sids-risk-with-infant-formula-20110415-1di05.html>
