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金锣氨气泄漏30吨肉制品去向成谜:不直接流向消费者

2013-04-24 中国食品网 中食网 755 0

金锣生产车间

叶啸

近日,德州(临邑)金锣肉制品有限公司(下称“临邑金锣”)一作业车间内发生氨气泄漏一事被媒体曝光。有40多名工人因氨中毒被送医院住院治疗。事发车间是临邑金锣冷库10号库,可容纳30吨肉,事发时该车间正在生产。临邑金锣是金锣集团的生产基地之一,主营生猪屠宰及加工等业务,生产冷冻肉、保鲜肉等产品。

对于事发现场10号冷库内的30吨肉制品是否遭到污染以及去向,临邑金锣并未在事故发生的第一时间予以公布。据了解,这批肉制品市场价格约在50万元左右。

“具体去向不清楚。”临邑金锣总经理办公室、销售部的多位工作人员向《第一财经日报》记者表示。

昨天,记者就事发现场30吨肉去向等问题联系了金锣集团。金锣集团总裁助理张新坡对记者表示,事发的“那个库是‘急冻库',不存在食品污染的问题”.

金锣集团另一位管理层随后也向记者表示,网传的30吨肉制品去向存疑的报道不实。“首先,储存能力为30吨并不意味着存满了30吨。其次,我们的产品分为冷鲜肉和冻品,这个车间是一个急冻库,它需要把肉冷冻了之后拉到其他库去储存,因此不存在储存的功能。并且厂方已经在事故发生的第一时间组织人手,将里面的东西全部转移到旁边的一个储存库里面去了,在这么短的时间内不可能存在肉被污染的问题。”

但对于30吨肉的去向,接受采访的金锣集团管理层人士始终没有正面回应。

“我们所有的产品在出厂之前都要经过严格的检验,这批肉制品属于冻品,主要采用的B2B的销售模式。冻品一般面向需求量比较大的客户,不是直接流向消费者。”该管理层说。

一位接近金锣管理层的内部人士告诉记者,金锣集团在事故发生后已经“对相关责任领导作出了力度比较大的处罚。截止到目前,40多个伤者都已经脱离了危险”.该消息人士对记者说。


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