新闻追踪
上次报道索引
时间：2012年7月11日
版次：A15《东莞新闻》
题目：《"保护伞"黎达文获刑七年六个月》
丁某全去年底被抓获归案，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪近日被提起公诉
丁某全等与胡某利用病、死、残猪肉为原料生产腊肠、腊肉，日均销售1000斤毒腊肠、毒腊肉。胡某等同伙之前均被判刑，但丁某全直至去年底才被抓获归案。
记者昨日从东莞市第一人民法院获悉，毒腊肠案漏网之鱼丁某全因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪近日被检察院提起公诉，目前法院已受理。
平均每天销售约1000斤
据检方查明，2011年6月，丁某全伙同胡某贵、刘某清、叶某均、刘某富、张某富、彭某傲、丁某（均已判刑）及王某、叶某健、丁某远（后三人均另案处理）以每人出资2万元，在未取得《工商营业执照》、《食品卫生许可证》的情况下，在中堂镇江南农批市场租赁加工区建立利用病、死、残猪肉为原料生产腊肠、腊肉的加工厂。该加工厂以每斤6~7元的价格向曾某中、朱某全（均已判刑）等人购买来病、死、残猪肉后在加工厂内进行腌制。
腌制过程中，该加工厂在无任何监督措施下在猪肉里加入亚硝酸钠、工业用盐等调料，并在加工场所内喷洒"敌百虫"灭杀蚊虫。生产出来的腊肠、腊肉拉至大岭山镇信立农批市场水果区横六路76号铺位、中堂镇江南农产品批发市场的铺位进行销售，每斤价格5元至17元不等，平均每天销售约1000斤。
该加工厂主要由胡某贵负责采购病、死、残猪肉，刘某清负责销售，丁某全负责财务。
被查处后藏匿毒腊肉
2011年10月17日，胡某贵等人经营的加工厂被群众举报，东莞市中堂镇食品药品监督站、城管综合执法分局、工商分局、质量技术监督站等部门于当日联合执法，查处了该加工厂，当场缴获毒腊肠1000斤、毒腊肉1000斤。
该加工厂被查处后，为躲避执法机关的查处，刘某清伙同叶世科、叶某均、王丽、"老蒋"（另案处理）请来一辆货车将加工厂一仓库内的一批腊肉半成品运至中堂镇江南农批市场内的江边藏匿。
2011年10月19日20时许，经龙安红联系，叶某均、骆梅与货车司机一起将该车腊肉半成品转运到大岭山镇信立农产品批发市场横五路58号内存放。
2011年10月25日，东莞市公安局在该铺内起获7980公斤半成品猪肉。经广东省质量监督检测中心抽样检测，该腊肉半成品为毒腊肉。
去年11月3日，丁某全在重庆市大足县雍溪镇石堡村被当地公安机关抓获归案。该案目前正在进一步审理中。（记者周伟良 通讯员刘裕、张志芳）
相关报道：东莞中堂毒腊肉案4保护伞获刑
