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有机产品持码“上岗” 新规落地“有机”看涨

2012-07-26 中国食品网 中食网 805 0

现在大家越来越懂得健康的重要,本着"贵买便食"的生活概念,有机产品在城市大有市场。有机产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,不允许使用基因工程技术,在市面上比同品种、同类型的普通产品贵上五六倍。有机产品和普通产品有着如此大的差价,不少普通产品也打着"有机"的牌号或者装成"有机"产品钻空子。不过从7月开始,更为严格的《有机产品认证实施规则》全面实施,有机产品统统要持码"上岗",消费者可以更容易辨识它们。

新规实施,有新疑问---

igo记者巡场之后,发现消费者对新规仍然有一些疑问。记者咨询了超市的管理人员以及从相关法规上找了答案。

Q:为什么在一些大型连锁超市里,有的有机产品没有认证标志?

A:按照《有机产品》国家标准和相关规定(文件编号GB/T 19630-2011),以下几种情况可不加施有机产品认证标志:1、现场采摘销售的果蔬类有机产品;2、不直接零售的加工原料;3、无法加施有机产品认证标志的散装或裸装产品,以及鲜活动物产品。不过,这些产品应在销售专区的显著位置摆放有机产品认证证书复印件。

Q:7月1号之前生产的有机商品包装上普遍未发现新的认证标志,而是保留着旧的有机产品标志,符合2005年的国家标准及相关规则。例如,3月生产的有机面粉、4月生产的有机亚麻籽油和5月生产的有机米就有上述情况。这是怎么回事?

A:业内人士向记者解释说,新版认证实施规则自今年3月1日起实施,至今虽然经过了4个月的过渡期,但是正式全面实施后,新旧标志之间还将有一个过渡期。

按照规定,在2012年3月1日前已从认证机构领取旧版有机产品认证标志,或已印制带有旧版有机产品认证标志的产品包装,在2012年7月1日后(含7月1日)禁止继续使用。对已使用在2012年3月1日前领取的旧版有机产品认证标志,或已印制带有旧版有机产品认证标志产品包装,且在2012年7月1日前已出厂销售有机产品的,其有机产品认证标志使用应当符合2005年发布的《有机产品认证实施规则》和《有机产品》国家标准要求。也就是说,市民购买有机产品时,要注意其生产日期,如果生产日期在7月1日以后,标志上却没有加上有机码的产品,其"有机"真实性就要打一个问号了。

Q:发现"伪有机"产品,我们可以怎样投诉?

A:消费者如果发现了假冒有机产品,有多种方法可以投诉和举报。一是向所标示的认证机构进行投诉;二是拨打12315、12365向所在地质量技术监督部门投诉举报;三是可以向国家认监委进行投诉举报,国家认监委投诉受理电话为010-82262671.

新规前后,品类有变化

如果你买到3月1日以后生产的有关水、蜂蜜、化妆品、枸杞的有机产品,那就要留意了,它们肯定有问题!

从今年3月开始试行的新版的《有机产品认证实施规则》(以下简称《规划》),同期出台了《有机产品认证目录》(以下简称《目录》),其中入列的有机产品包括了谷物、蔬菜、水果、畜禽类、坚果、豆类、花卉、中药等37大类、127种产品,不过以前曾取得有机认证的水、蜂蜜、化妆品、枸杞等产品目前暂时出列,因为这些产品难以保证在生产、加工过程中的有机属性。

另外,在产品或者产品包装及标签上,存在"有机"、"有机产品"、"有机转换产品"、"ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC"等有机产品的文字表述,现在均被认定为违规误导公众认为该产品为有机产品的文字表述。过去有机产品一次性检测即可"保持认证",新规规定,现在的有机产品的认证有效期为一年。

不知真假?可上网验真身

《规则》规定7月1日之后,国内生产的有机产品必须使用新版标识。新版标识与旧版标志的不同在于每枚标志对应一个唯一的有机码,通过这个数字码,消费者可以溯源到相应的有机产品信息。

igo记者在超市里购买合格的有机产品,刮开涂层取得17位数的有机码,登录"中国食品农产品认证信息系统"(food.cnca.cn)的"有机码查询"栏目中查询,确实是可以成功查询到该产品的相关详细信息,其中包括认证证书编号、认证类型、认证产品名称、商品名称、产品包装规格、认证机构名称和获证生产企业名称等。

有的认证机构在新版的标志上面除了按要求设置了有机码外,还多设置了一个"身份码"."身份码"和要刮开涂层才能见到的"有机码"是有区别的,有机码是根据国家认监委的要求设置的,消费者可以到认监委的网站上进行查询,身份码是认证机构自己设置的,消费者要查询就要去该认证机构的网站上查。

新规落地"有机"看涨

总部在香港的"亚联有机蔬菜",从2004年开始在国内市场销售有机产品,其技术工作人员刘晓女士认为,新规实施对有机产品的销售有两方面的影响。

一方面是通过有机码过滤了一些假冒的有机产品,对有机产品市场是利好的;一方面一年一检的规定,认证费用高,而且认证过程极其繁复,增加了认证成本,这个认证成本必定会转嫁到消费者身上。以他们公司为例,销售的有机产品有25种,以前认证的成本7、8万元/年,现在上升到30多万元/年,日后的有机产品定价将会上浮10%左右。由于进入超市销售,进场费以及报损率太高,他们的有机产品会主攻网上销售平台以及专门的有机食品店。

igo记者巡场---

新规从3月试行,到7月全面实施,广州各大超市的执行情况如何?igo记者随访了吉之岛SM超市美东百货店、百佳超市的正佳广场店、华润万家的中山八路店、百佳Taste、家乐福康王路店等超市,发现店里的有机产品已经基本执行了新规,有机产品的供应和价位都作了一定调整。

在百佳Taste、吉之岛SM超市等高端超市里,"有机产品"的提示牌十分醒目,部分产品还在明显位置摆放了有机产品认证证书复印件,其中可供选择的蔬菜品种最丰富。在大众化的大型超市里,有机产品跟绿色、无公害蔬菜等"挤"在一起,igo记者仔细翻找了一下,真正的有机产品只有寥寥两三种,有的还是沿用旧版标识的产品。家乐福超市方面回应,超市里本身的有机产品数量就不多,新规施行后会更少。乐购超市更是主打绿色、无公害蔬菜以及平价蔬菜,有机产品难寻踪影。

"有机"链接---

有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法,中文是从英文"Organic Food"直译过来的。所谓"有机",是指采取有机的耕作和加工方式,要求包括生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,不允许使用基因工程技术,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期等。有机食品商家表示,有机食品与普通食品价值的差别,就在于这些"回归天然"的生产方式。

超市蔬菜区里,有机蔬菜通常和绿色蔬菜、无公害蔬菜并列或者混在一起。实际上,它们有相似之处,也有区别。

蔬菜类别

使用物质 化学农药 化肥 生长激素 转基因技术

有机蔬菜 禁止 禁止 禁止 禁止

绿色蔬菜 限制使用 限制使用 限制使用 不限制使用

无公害蔬菜 限制使用 限制使用 不限制使用 不限制使用

普通蔬菜 不限制使用 不限制使用 不限制使用 不限制使用

曾敏妍、焦智杰


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