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自来水电解后变“黑水”?水色变化“缘于”电极材质

2013-03-14 中国食品网 中食网 290 0

  最近,上海网友“十八_c ”使用了电解器和TDS检测笔,用纯净水和自来水做了测试,通电半分钟后,纯净水微微发黄,而自来水则泛着棕绿色。昨天,南京网友“乐小摸”也做了相同的实验,图中的三个杯子中,一杯是“黄水”,剩下两杯是“黑水”,“黑水是我们南京的自来水!”这条微博被转发了17000多条。

  现代快报记者 朱蓓 郝多 文/摄

  实验

  水色变化“缘于”电极材质

  微博中使用电解器电解水来检测水质的方法是否靠谱呢?为了解开电解水之谜,快报记者在南京市第三初级中学几位化学老师的帮助下,进行了对比实验。

  实验:用小烧杯取四杯自来水备用,取出H形水电解器固定在铁架台上,将铂电极插入H形试管中,将其中一杯倒入,连上电源,作为实验组A。在第二杯自来水中放入石墨电极,并连上电源,作为实验组B。在第三杯自来水中放入铁钉电极,并连上电源,作为实验组C。

  结果:8分钟后,实验组A、B中水的颜色状态都没有发生变化,而实验组C中水明显变得浑浊泛黄,甚至开始出现沉淀。

  实验:再取四杯纯净水,进行同样的操作。

  结果:实验组A1、B1与实验组A、B的结果并没有差别。而实验组C1水中黄色沉淀出现非常缓慢。大约20多分钟后,实验组C1中出现与C组同样的黄色沉淀。

  参与实验的老师表示,“因为电极和电流的影响,要得到网友图中浑浊的灰绿色沉淀,大约要等到第二天早晨。”

  原理

  电极材质含铁造成水色浑浊

  南京第三初级中学校长钱彤在看了网传的这个实验后,表示“实在不靠谱”。他说,出现浑浊可能是因为电解器的材料含铁。”

  钱彤解释,如果使用含铝或者铁的电极,那么阳极被氧化后,必然会出现浑浊,而如果使用石墨或者铂的电极,因为二者化学性质比较稳定,所以不会出现这种情况。“含铁的电极放入水中,氧化成二价铁,而二价铁一旦接触氧,又被氧化成三价铁,二价铁是白色,三价铁是棕色,两者混合会形成棕绿色,因此钱彤甚至能猜测出自来水那杯的颜色分层,“从下到上依次是灰绿色、绿色、棕色。”

  而纯净水和自来水的差别只在于导电性,“纯净水里面的离子少,导电性差,如果时间充足,最终两种水的颜色是一样的。”

  至于TDS检测笔,钱彤说,那只能说明水的“含盐量”,百度TDS就可以看到,中文译名是“溶解性总固体,又称总含盐量,“自来水的含盐量当然高了,这个只要不超过国家标准,就没有问题的。”

  钱彤认为,这个电解水的实验并不能检测水质。

  回应

  定期公布监测情况

  南京水质情况不错

  这次的微博事件,引起了不少南京网友的恐慌,这可能缘于大家对于南京自来水水质情况的不了解。为此,现代快报记者咨询了南京市供水节水管理处的相关负责人。

  该负责人表示,TDS并不能作为水质好坏的判断标准,水质的检测项非常多,有106项,如菌落总数、总大肠菌群、浑浊度等。我们一直对南京的自来水水质进行监测,定期就会进行水质的抽检工作,并会公布监测情况。市民可以关注新浪微博“@南京市供水节水管理处”,能看到水质的监测情况通报表。南京的水质情况还是很不错的,请市民放心。

  “@南京发布”昨天18点02分也发微博表示,南京市的自来水可以放心使用。“针对网民实验‘电解后的南京自来水是黑的’,南京自来水公司水质检测中心主任严明贵表示,自来水是天然水而非纯净水,水中会含有钙、镁等阳离子。经过电解后,阴阳离子互吸,形成沉淀物,附着在电极上或沉淀于水中。而南京自来水与上海自来水电解后颜色不同,可能是由于和上海自来水阳离子成分不同所致。南京与上海的自来水都是符合国家卫生标准的,市民可以放心使用。”


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