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北京面粉价格5个月来首降

   2013-03-01 中国食品网中食网4730

    中间批发商备货充足 节后市场需求弱

    面粉价格 5个月来首降

    本报讯 (记者 张鑫)本周,北京市场面粉批发价格稳中略降。部分品牌面粉批发价格小幅下调,这也是自去年10月以来,近5个月首次下调。

    大地玉泉路市场信息部最新监测数据显示,近几日面粉走货量继续增加,与上周相比,河北产五得利富强粉批发价格每袋(50斤,下同)为82.50元,下调0.50元;河北产凯发高筋富强粉每袋为81元,下调2元。北京产古船富强粉、河南产豫台花富强粉、山东产伊园富强粉的价格与上周持平。

    由于节前中间批发商、餐饮业等备货量较为充足,再加上节后市场需求偏弱,下游"蓄水池"能力下降,短期销售不畅,在一定程度上抑制了面粉价格的坚挺走势。此外,临近月底,销售商完成了任务,以及国家向市场投放临储小麦等均导致了面粉降价。

    不过,该市场信息部分析认为,小麦供应量不断减少将有力支撑麦价行情继续高位运行,终端消费需求逐步回归日常水平也将对面粉价格形成支撑。面粉价格出现微降行情仅是短期行为,并不具有持续性。


 
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