据新华社电记者从公安部获悉，自1月25日公安部部署开展"打击食品犯罪、保卫餐桌安全"专项行动以来，截至目前，各地已侦破食品安全犯罪案件120余起，抓获违法犯罪嫌疑人350余名，捣毁制售有毒有害食品的"黑作坊""黑工厂""黑窝点"220余个，清除了一大批有毒有害的"黑心食品".
据了解，"打击食品犯罪、保卫餐桌安全"专项行动为期一年，分春节期间打击食品犯罪行动、春夏季巩固前期成果深化打击行动和夏秋季打源头建机制行动三个阶段。当前主要针对节日期间食品市场供需两旺的特点，围绕食用油、肉类、酒类、调味品、保健品、民俗特产等节日市场热销食品进行严打。
公安部有关负责人表示，针对当前食品安全犯罪仍然高发的态势，公安机关将继续保持严打高压态势，不仅集中力量破大案，对工作中发现和群众举报的小案件，也会发现一起查处一起，全力维护群众餐桌安全。
