2012年6月16日18时37分，神舟九号飞船发射升空，包括科学实验搭载微生物群众及农作物种子、青少年科普活动搭载试验种子等在内的搭载物品也一同进入太空，6月29日上午10时，神舟九号飞船返回地面，一次太空育种的过程也随之开始。航空育种究竟是什么？太空食品食用是否安全也成为今年人们关心的话题。
■ 工艺原理
搭载只是航天育种第一步
"航天育种主要是利用空间的微重力、宇宙辐射等综合环境，使得生物的基因发生改变，发生了基因突变的种子返回地面后，经过育种专家的进一步培育、挑选等，创造新的品种的方法，被称之为航天育种。"国家航天育种工程首席科学家、中国雷竞技ap官网入口 科学院作物科学研究所航天育种中心主任刘录祥向记者介绍。
需要说明的是，品种通过搭载进入太空只是整个航天育种过程中的一个起始阶段，种子搭载工作完成后，还要经过返回地面一代一代筛选、淘汰、优化、稳定的过程，才是航天育种的核心工作。刘录祥解释，种子必须经过筛选，而且绝大多数种子是无效的，经过搭载后发生基因改变的种子所占的份额很少。
■ 误区释疑
航天育种品种性状变化各异
"通过太空育种育成的作物一定是增产的，否则是不能通过审定的",刘录祥表示，有些太空育种育成的作物果实变大，但这只是控制性状的基因发生改变的表现之一，作物的颜色、形状及口味等，都有可能发生变化。在目前已经审定的100多个品种中，各种性状的改变都有。
作物育成后，性状会发生一些改变，但具体哪一种性状发生改变，这个过程是随机的，不可控。消费者看到某一个太空品种果实较大，只是因为育种家将变大果实的体系保存下来，通过审定后走向市场，保持了大果实的特点。
无须担心辐射
搭载的品种经宇宙辐射，新育成的品种是否存在辐射危险？
刘录祥介绍，联合国国际原子能机构与联合国粮农组织成立了一个联合司，专门负责植物诱变育种领域的一些技术应用，在过去80年时间中，其安全性没有任何问题，"我们只是用人工手段，借助外界措施，加速了物体本身基因的改变，这与生物进化过程中的自然变异在本质上是一致的，只是提高了频率或增加了变异的类型。"
■ 展望
与常规育种技术结合或为趋势
我们国家目前每年审定的作物品种大大小小有上千种，但太空育种所占份额较小。新的育种技术包括航天育种、生物技术育种等，与常规育种技术相结合的品种会越来越多。
刘录祥介绍，航天诱变育种只是众多的生物育种的方法之一，从过去20多年的发展来看，航天育种确实在品种产量提升、营养改善等方面发挥重要作用。
新的品种培育的核心是新的组织材料，航天诱变是一种方法，在未来的种业发展中，种业新基因资源的创制会是非常重要的途径之一，会在品种改良方面发挥越来越重要的作用，但需要强调的是，航天育种不会替代任何其他育种方法，只是创造新的基因资源的方法，未来很多育种方法是并存的，没有任何一种育种方法是万能的，航天育种与常规育种的结合及生物技术的有效集成，对于创造新基因资源发生更大的作用。
本版采写/新京报记者 张秀兰
