本报讯 胡长智 记者廖俊杰 发自重庆 近日，重庆市商委主任周克勤再次率队，深入华牧屠宰场、旺峰屠宰场、观音桥农贸市场和江北区南桥丽景菜市场，检查肉菜流通追溯体系建设情况。
目前，肉类流通追溯体系已经初步建成并开始试运行。在华牧和旺峰两个屠宰场，周克勤仔细查看了生猪进场、肉品出场、刷卡交易的全程信息化管理情况，与两个企业负责人认真研究了打造肉品品牌、发展肉品连锁店工作。在观音桥农贸市场，周克勤深入了解了溯源交易一体机的工作原理，并对交易一体机的运行程序提出了改进意见。
在检查中，周克勤强调指出，重庆肉菜流通追溯体系建设试点任务还十分繁重，要求参与肉类蔬菜流通追溯体系建设的各个单位和有关方面要进一步采取措施，切实推进：一是进一步加大工作力度，抓紧发放蔬菜批发市场溯源交易一体机，加强对蔬菜批发市场经营户对交易一体机的使用培训，把蔬菜批发市场追溯系统尽快更好地运行起来；二是进一步加快工作进度，把菜市场、超市的肉菜追溯系统全部建成；三是要抓好管理和宣传工作，要统筹考虑涉及肉菜流通追溯体系建设的各类问题，谋划好办法和措施，做好肉菜流通追溯体系建设和运行的管理和宣传引导工作。检查中，周克勤还认真了解了市场肉菜供应、价格情况以及企业经营情况。
