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董金狮回应“荧光门”质疑:我们对数据结论负责

2012-12-24 中国食品网 中食网 841 0

据中国之声《新闻晚高峰》报道,作为国人在日常生活里频繁接触到的食品,方便面及其外包装的安全问题备受关注。本周四,国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心发布方便面碗"不安全"的报告,这已经是该机构在今年第二次公布有关报告。然而,该报告连续两天来质疑声此起彼伏,如被指置换概念自相矛盾、为己谋私利等。而发布该报告的国际食品包装协会也被推到风口浪尖。国际食品包装协会秘书长董金狮今天接受了中国之声独家专访,对质疑一一作出回应。

国际食品包装协会本周发布的报告称,他们组成的调查小组在北京地区超市内随机购买了6个知名品牌的方便面,对方便面碗外层内侧进行荧光测试,实验结果显示被调查的6个品牌方面便碗外层内侧纸使用的是非食品级用纸,不符合《纸碗》国家标准中"纸碗不应使用回收原材料"的要求。这已经是该机构在今年第二次公布有关方便面碗 "不安全"的报告。上一次发布该类报告是在8月中旬,称荧光性物质会渗入内层污染食品。该消息在当时引起广泛关注,但后来被实验证实该报告结论错误。教育部重点实验室、中南大学化学化工学院的工作人员表示:

工作人员:虽然说这些包装盒的外表面有一些荧光物质含量是很高的,但是通过浸泡水之后,它不会进入到杯子里面。

对于此次国际食品包装协会再次发布有关方便面碗"不安全"报告,连续两天来质疑声此起彼伏。一位不愿透露姓名的业内人士在接受中国经济网记者采访时表示,包装盒的事情在8月份的时候都已经说清楚,这种隐患根本不存在。而对于国际食品包装协会称,这些碗的外层用纸"很可能是回收纸、甚至是废纸",该人士表示,是就是,不是就不是,国际食品包装协会根本没有证明,是 "概念置换".对此,国际食品包装协会秘书长董金狮指出:

董金狮:仪器检测出来里面含有荧光,面积超过5%了,有可能是废纸里边带进来的,也可能人为添加带进来的,所以我们不能说它一定就是回收纸。我们只能说你有,肯定超标了,不符合食品用纸的规定。我们对数据负责、结论负责,如果谁对我们的结论或数据有问题,可以和我打官司、举报我或者告我。

在质疑声中,对于此份报告动机不纯显得尤为强烈。该业内人士透露,此份报告是由国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心共同发布的,但这两家机构并非两家独立机构,反而存在"千丝万缕"的关系。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮,正是北京凯发环保技术咨询中心的负责人。董金狮穷追不舍此事,当然是因为这其中"有利所图".通常的方式是,董金狮通过北京凯发环保技术咨询中心对企业收取一定"顾问费",收了以后基本上就不会被曝光。对此,董金狮回应称:

董金狮:凯发中心我是负责人,在国际食品包装协会我只是个兼职,有人说拿到钱后就不曝光了,我们这次曝光的很多都是我们会员单位,好多都是我服务的对象,有谁能证明说我收了谁的费用不曝光,都没有证据,都是猜测。

在目前的情形下,方便面桶的安全问题和报告的发布方国际食品包装协会的动机问题,皆处于被质疑的境地。因此,从保障消费者权益的角度出发,厘清方便面桶安全与否的问题和报告本身科学与否的问题,就成为这起"荧光门"事件的两个侧面,最终,都需要一个权威的机构介入,并作出令人信服的解释。关于此事的进展,中国之声和中国广播网也将持续关注。(记者温飞)


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