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云南一黑作坊查获3600公斤猪肠、350公斤黑猪油

2012-12-20 中国食品网 中食网 510 0

收购的猪肠、猪肚拿到一个小作坊内,经过简单的清洗便放到锅里加热,冷确后按件包装存入冷冻箱冰冻,最终销往贵阳。近日,保山市隆阳区工商局执法人员根据群众举报依法取缔了一无证照非法收购猪肠的地下黑窝点,查获猪肠3600公斤、猪油350公斤。

隆阳区工商局执法人员接到举报,来到位于隆阳区五里亭村一户两层居民房屋的窝点检查时看到,在大约160平方米的房间,3名工人正在清洗地上的猪肠,屋内摆放着清洗好的两筐猪肠。执法人员清点发现,在房屋内的墙角堆放着印有"云南省保山市友明冷冻食品厂",地址"云南省保山市五里亭"等字样的933个纸箱。在一间15平方米的房屋冷库内执法人员发现,里面堆放着猪肠3600公斤,还有7桶已加工好的肠油,约350公斤。

经查,当事人袁某系贵阳人,据其陈述:今年11月15日起,他在保山食品公司开始收购加工猪肠、猪肚等,收购后在锅里加热,放入冷冻箱内冰冻,准备销往贵阳。收购均价每市斤5元,而利润每市斤5角,大概每吨能获利1000元左右。针对袁某未能提供营业执照、食品经营许可证等相关合法手续,工商部门当即依法对其立案查处。(崔敏 张咏蕊 李丽玲)


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