今年1月下旬，金山公安分局经侦支队破获此案，抓获伪造清酒、批发销售的15名嫌疑人，其中，制作假酒的於某、陈某因涉嫌制造、销售假冒注册商标的商品，已被依法批捕。日前，记者前往金山公安分局，了解炮制“高档日本清酒”的全过程。
米酒灌装“久保田”清酒醋精勾兑伪造菊花醋
据犯罪嫌疑人於某供述，2010年到2012年他在南通一家贸易公司打工，这家公司也制造、销售假的清酒。当时，於某负责回收二手酒瓶，熟悉制作流程。去年3月，他在青浦借了房子和仓库开始生产假清酒。开始，先做茶叶和醋，后来开始做“久保田”清酒。
於某雇了3个工人，有人负责清洗二手酒瓶，重新贴上标签。在卫生间里，先把米酒倒进一个大桶，再进行灌装。他从山东烟台找李某购买专门的酒瓶盖，从浦东找韩某购买包装箱和标签。做好的假清酒卖给亿增公司的陈某。陈是批发商，同时也为於某提供制作假清酒的原料。每桶3.6升的崇明米酒，他买进70元，卖给於某75元。於某制作的假菊花醋，用三分之二的醋精加糖、自来水勾兑，再放一种白色晶体。
销售时说清是“大兴货”
犯罪嫌疑人陈某的公司主要做海鲜和日餐调料。他供述，常有客户提出需要便宜的日本牌子酒水，经向同行了解，上海的日本料理供货行业里，很多人在卖伪冒品牌货，所以后来就找到了於某。他说，销售时都和客户说清楚是“大兴”货，但不会吃出健康问题，他们也没觉得这个事情很了不得。他还检举，自己公司对面和隔壁的两家公司都在卖假清酒，另外普陀一家贸易公司也卖假清酒。
批发价低于市价一半
昨天上午，记者致电两家陈某提及的贸易公司。
其中一家与陈某的公司位于同一条路上，宣称经营日餐调料、饮料。记者问：“我想买日本清酒。”得知记者“做日餐”后，老板介绍：“我们有久保田千寿、百寿、黑雾岛酒。”记者向另一家贸易公司询问，老板介绍：“我这儿有月桂冠、日本盛、菊正宗，都是1.8升，全部270元/箱，每箱6瓶（合45元/瓶，记者注）。你到时候打电话给我，上门送货。”记者从正规厂商处获悉，中国大陆销售的1.8升月桂冠每瓶零售价120元左右。这家公司售价比市场价的一半还低。
随后，记者前往长宁区仙霞路沿线，走访了7家日本料理店。在其中一家料理店，记者问：“有没有久保田千寿或者万寿？”服务员说：“菜单上没有，但酒是有的。你提前说好，老板会拿货。”在另一家店铺，菜单上只有一种本格烧酒，但大堂柜子上摆着久保田千寿酒，瓶身上贴有深圳某进口经销商的中文标签。记者注意到，这些店铺店面相邻，但是酒的价格差了不少。以1.8升的久保田万寿为例，最昂贵的售价1200元，最便宜的售价880元。
