中广网北京10月17日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，“那些通不过考试的企业法人代表虽然被更换了，但都换给了自己的子女，这样的惩罚措施不是形同虚设么？”一位企业负责人对杭州市质监局的新规定做了刚才的评论。
近日，包括娃哈哈、农夫山泉、康师傅、贝因美等在内的知名食品生产企业法人代表陆续走入考场，参加名为“食品安全法律法规知识”的考试。考试是杭州市质量技术监督局组织的，要求杭州所有食品企业法人代表和相关负责人都要参加，并且规定，如果两次没有通过，企业就将被暂停核发生产许可证，这意味着企业必须停产停工。但是也有业内人士和市民表示，这样的考试是“纸上谈兵”，耗时耗力，并不见得有实际效果。
【点评】
用食品安全法律考试提高从业者素质，杭州质监部门的初衷是好的。但食品安全从来就不是落在纸面上就能被重视起来的事情，如果一张满分答卷能够成为一家企业的硬实力，消费者还是难逃软柿子的命运。
“一考定终身”向来是无奈之举，但食品安全问题绝不能是屡禁不止的无奈。监管部门多措并举，执法部门严格执法，媒体公众合力监督……对付顽疾还是得打组合拳。
